Hai ospiti stasera, ma non hai né il tempo né l'ispirazione per fare qualcosa! Nessun problema! Ci penserà luxury-decor.net puntando sui migliori antipasti: la ricetta della bruschetta in tutto il suo splendore e disponibile in più versioni per soddisfare ogni vostra esigenza! Gamberetti, purea di avocado, pomodori, olive, mozzarella… le possibilità per variare la tua ricetta sono infinite! Concediti quindi la freschezza nel piatto con una varietà di proposte dagli accenti italiani!
Esalta il sapore dei tuoi aperitivi con la nostra ricetta della bruschetta e le sue fresche varianti!
Come già sapete, la bruschette in tutte le sue varianti si considera la protagonista della cucina italiana, e in particolare degli aperitivi! Piatto tradizionale che ha le sue origini in Toscana, la bruscette era uno dei piatti principali dei contadini dell'epoca! Nella sua versione originale, consisteva in pane tostato e olio d'oliva. Nel tempo, il panino gourmet si è evoluto e oggi è disponibile in diverse varianti, colori e sapori! Quindi, per iniziare bene, basta un bel toast, un filo d'olio e sale! Per quanto riguarda l'aglio, è altrettanto importante, ma per favore non esagerare! Altrimenti svaluterà gli altri sapori e aromi nella ricetta della bruschetta!
Una ricetta di bruschette con purea di avocado e gamberi per deliziarti!
Ingredienti:
- 2 avocado
- 4 fette di pane rustico
- 15 gamberetti
- 10 pomodorini
- Limone
- Tabasco
- olio d'oliva
- sale
- Pepe
- aneto
Per ricreare questa buona combinazione di sapori, devi prima preparare la purea di avocado! Pelare e rimuovere i noccioli dagli avocado. Riserva uno dei due e taglialo a pezzi! Mettete l'altra nel frullatore, aggiungete il succo di limone e un po 'di tabasco! Pepate, salate e mescolate il tutto! Spennellate i vostri toast con olio d'oliva e metteteli in forno per qualche minuto! Nel frattempo, sappi che non c'è pasto perfetto senza una baguette da condividere! Puoi quindi scambiare il pane di campagna con una buona baguette croccante! Quindi usa il mosto per coprire il pane tostato. Aggiungere i pezzi di avocado, uno o due gamberetti e qualche pomodorino tagliato a metà. Prima di servire cospargere di aneto, sale e pepe!
Bruschetta al Chorizo e Formaggio di Capra
Invece di gettare il formaggio della scorsa settimana nella spazzatura, perché non metterlo al lavoro con la nostra prossima gustosa proposta! Dopo aver trascorso alcuni giorni in frigorifero, il formaggio diventa un po 'liquido, il che richiede un consumo veloce! Tuttavia, potrebbe essere un po 'più forte consumare così com'è! In questo caso, usalo per preparare dei buoni toast conditi con chorizo e formaggio di capra. La combinazione di questi due ingredienti è sempre vincente!
Ingredienti:
- 1 baguette
- 1/2 chorizo
- 300 g di formaggio di capra
- 10 pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- olio d'oliva
- basilico
Lavate i vostri pomodorini e tagliateli a cubetti. Quindi tosta ogni mini toast nel forno! Tagliare a pezzi il chorizo e il formaggio. Dopo aver tolto i toast dal forno, strofinateli ciascuno con un po 'di aglio e irrorateli con un filo d'olio! Infine, distribuire le fette di chorizo e formaggio senza dimenticare il pomodoro a cubetti. Salate, pepate e infornate una seconda volta! Anche questo ultimo passaggio è facoltativo. Così potrete gustare i vostri aperitivi così come sono senza dimenticare che la ricetta della bruschetta varia a seconda dei vostri gusti! Quindi, lascia correre la tua immaginazione e usa tutto ciò che hai a disposizione nel frigorifero!
Bruschetta al pesto di melanzane ricetta!
Ingredienti:
- 1 melanzana
- 2/3 pomodori
- 2 spicchi d'aglio (per il pesto)
- 50 g di parmigiano (per il pesto)
- pinoli (per il pesto)
- basilico (per il pesto)
- sale
- Pepe
- olio d'oliva
Per questo mini pasto vegetariano, le fette di melanzane possono tranquillamente svolgere il ruolo di una bruschetta croccante, come mostrato nell'esempio sopra! A tal fine iniziate tagliando a fettine le melanzane già ben lavate. Incidere la polpa con un coltello, spennellarli con olio d'oliva e metterli in forno per circa 20/25 minuti! Nel frattempo preparare il pesto mescolando l'aglio, 50 g di parmigiano grattugiato, i pinoli, il basilico e il sale. Se invece delle ciliegie usate pomodori grandi è meglio sbucciarli! Per fare questo, immergili in una pentola di acqua bollente! In pochi istanti toglieteli dal fuoco e metteteli in una ciotola piena di acqua fredda! Così la pelle dei tuoi pomodori si staccherà più facilmente!
Torniamo alle melanzane! Spennellateli con il pesto e aggiungete i pomodori pelati e tagliati a cubetti. Pepate, salate e mettete le bruschette sotto la griglia per circa 5/10 minuti, osservandole di tanto in tanto! Divertiti subito! Buon appetito!
Ricetta bruschetta dolce di barbabietola e mango per il tuo antipasto estivo!
Bruschetta con gamberi e chorizo
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