Dopo lo stile di vita vegano, notiamo un'altra tendenza alimentare che scorre sui social e che è infatti molto controversa. Questa è la dieta carnivora la cui filosofia è quella di consumare solo carne. Ma perché questa dieta è controversa e preoccupa gli specialisti della nutrizione? Cosa rappresenta esattamente, quali sono i vantaggi e i rischi? Dovremmo mangiare carne a tutti i costi a colazione? Quindi la dieta carnivora provoca molte domande a cui abbiamo le risposte, ovviamente. Continua a leggere e scopri la decrittazione completa della "Dieta dei carnivori".
Cosa rappresenta la dieta carnivora e come funziona?
Per tua informazione, non esiste una definizione ufficiale, ma è accettato pensare a questa tendenza alimentare come a una dieta che include solo carne. Il più delle volte, sono le persone che cercano di curare una malattia autoimmune o di perdere peso che decidono di seguire la dieta carnivora. Inoltre, quest'ultimo è anche il passo successivo che alcune persone compiono dopo aver provato la dieta chetogenica o la dieta paleo.
Come suggerisce il nome, la dieta carnivora consiste nel consumare solo carne, ma alcune varianti consentono l'aggiunta di alimenti di origine animale come burro e uova. È inoltre importante sapere che qualunque dieta si segua, è consigliabile privilegiare alimenti biologici e soprattutto carni nutrite con erba al fine di limitare l'esposizione a grassi cattivi, glifosato ormoni artificiali e residui di antibiotici.
Inoltre, la carne è considerata un alimento malsano per la sua capacità di provocare malattie e ostruire le arterie. Questo è il motivo per cui fa piuttosto parte della lista degli alimenti da evitare. Tuttavia, le persone che hanno provato questo tipo di dieta notano un aumento di energia, perdita di peso, miglioramento della capacità mentale e del sistema digestivo. Ed è per questi motivi che la dieta carnivora continua ad attrarci sempre di più.
Ecco una piccola introduzione che spiega la definizione ei principi della dieta carnivora. luxury-decor.net ti invita a continuare a leggere perché andiamo all'essenziale esaminando gli alimenti da favorire e quelli da evitare, i benefici, i rischi, i possibili risultati e il menù esemplare. Perché infatti, data la sua natura controversa, questo tipo di cibo richiede una buona decrittazione.
Cosa mangiare, tranne la carne, durante la dieta carnivora?
Data la naturalezza di questa dieta, l'elenco degli alimenti da privilegiare è abbastanza semplice: mangiamo solo carne. Sono ammessi tutti i tipi: pesce, pollo, maiale, manzo, tacchino. Inoltre, sono possibili anche alcune carni di organi meno lavorate, ma poiché la dieta carnivora enfatizza la carne vera, ti consigliamo di consumarle con moderazione o eliminarle completamente.
Nota: la dieta carnivora è l'opposto di una dieta vegana e riduce a zero i carboidrati. Tuttavia, alcune varianti consentono il consumo di latte, formaggio, uova, burro, caffè e condimenti, ma quella originale sostiene solo carne e acqua.
Concentrati sugli alimenti consentiti
Le carni rosse sono ovviamente l'alimento base! Tenuto conto del fatto che non si mangiano né carboidrati né zuccheri, è comunque necessario ottenere calorie per mantenere un certo livello di energia. Pertanto, considera di favorire le carni grasse.
I latticini di origine animale come formaggio, burro e latte sono infatti ammessi, ma alcuni carnivori decidono comunque di eliminarli a causa dell'intolleranza al lattosio. Inoltre sono ammessi brodo di ossa, uova e grassi animali come il sego e lo strutto. Non dimenticare di incoraggiare il consumo di tutti i tipi di pesce!
Per quanto riguarda il caffè e il tè, dovrebbero essere evitati. Ma se questo si rivela un compito difficile per te, ti consigliamo di consumarli durante i primi 30 giorni riducendo le dosi a poco a poco. E in questo senso, controlla l'elenco di alimenti da rimuovere dal tuo menu di seguito:
- Verdure
- Frutta
- Semi
- Nocciola
- Legumi
- Pane
- Pasta
- Cereali
I benefici della dieta carnivora
Ma perché vale la pena seguire questo metodo dietetico? Quindi, un gran numero di persone afferma che la dieta carnivora li ha aiutati ad eliminare le preoccupazioni digestive e autoimmuni, nonché altri problemi di salute aggravati dalle fibre nelle piante. Molti tossicodipendenti di questo tipo di dieta riferiscono non solo di aver perso peso, ma dichiarano anche un grande miglioramento della concentrazione e dell'umore. E tutto questo senza alcuna carenza di nutrienti. Ecco alcuni altri vantaggi della dieta carnivora:
- Migliore salute per denti e pelle
- La dieta carnivora è super facile da mantenere
- Le ricette da inventare non sono affatto complicate
- Diminuzione del desiderio di fumare e mangiare dolci
- La dieta carnivora ti consente di controllare l'appetito
- Ci sentiamo più energici
Poiché la dieta carnivora è ricca di grassi, i livelli di testosterone aumentano, il che è di grande beneficio per quelli di voi che hanno il bisogno di costruire muscoli. In altre parole, seguendo questo approccio dietetico, aumenterai il testosterone in modo del tutto naturale. Questo è anche promosso dall'eliminazione dei carboidrati.
Come mangiare esattamente quando si pratica la dieta carnivora?
La regola pratica più importante da ricordare è lasciare che il tuo appetito sia la tua guida. Cosa significa esattamente? Mangia quando hai fame e ascolta il tuo corpo. La maggior parte delle persone che seguono la dieta carnivora riferisce di consumare 2 pasti al giorno. Ecco un esempio di menu del giorno:
Colazione: 3 uova preparate con burro, prosciutto e formaggio
Pranzo: bistecca di manzo
Cena: bistecca macinata e pancetta
Si noti che la dieta carnivora esclude gli snack. Uno dei maggiori vantaggi di questo metodo dietetico è la sazietà dovuta all'elevato consumo di proteine. Quindi, non si sperimenta la fame tra i diversi pasti. Inoltre, alcune persone decidono di trascurare la colazione, ma gli specialisti della nutrizione sconsigliano questa pratica.
I rischi della dieta carnivora
Secondo i seguaci della dieta carnivora, è del tutto possibile ottenere tutti i nutrienti mangiando solo carne. Ma ad essere onesti, se rimuovi completamente le verdure dalla tua dieta, stai dicendo "addio" alle fibre alimentari che avvantaggiano il microbiota. Tuttavia, consumare un solo gruppo alimentare è davvero un problema, perché priva te stesso di nutrienti abbondanti nelle piante, come la vitamina C ed E.
Un nutriente importante per la salute del colon, la fibra non è nel menu della dieta carnivora. E su questa nota, alcuni studi hanno scoperto che una dieta ricca di carni rosse aumenta il rischio di cancro allo stomaco. Inoltre, l'elevata quantità di proteine nella carne può anche mettere sotto stress i reni.
Nota: tuttavia, è essenziale sapere che il grasso nella carne aumenta il rischio di malattie cardiache. Quindi, pensa attentamente se la dieta carnivora è giusta per te prima di fare il grande passo!