Che sia l'occasione per la tua festa, antipasti e ricette di antipasti sono fondamentali. E la loro rappresentazione più famosa? Ingredienti infilati su spiedini, ovviamente! Questo metodo versatile ti consente di incorporare i tuoi cibi preferiti senza passare diverse ore davanti alla griglia o al forno. Inoltre, optare per lo spiedino da aperitivo significa meno lavaggi e pulizie. Pesce, pollo, frutta e verdura… le possibilità di abbinamenti sono numerose, che ti permettono di dare libero sfogo alla tua fantasia e di sperimentare. Quindi, non aspettare e scopri le nostre 60 proposte gourmet da inventare durante la tua prossima serata con la famiglia o gli amici.
Spiedino aperitivo surimi: un'idea divertente da non trascurare
Spesso trascurati, i bastoncini di surimi possono essere usati per preparare uno spiedino di antipasti facile e veloce. Ecco gli ingredienti per ottenere:
- 2 confezioni di bastoncini di surimi
- 1/2 tazza di maionese
- 1/2 cucchiaino di scorza di limone
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 sfoglia di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 140 g di formaggio cheddar
Preparazione dello spiedino aperitivo surimi:
Preriscaldare il forno a 200 ° C. Mescolare la maionese con la scorza di limone e il succo e mettere da parte. Adagiare la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e tagliare 8 strisce lunghe. Quindi tagliali a metà ciascuno. Spennellate ogni striscia con la miscela di maionese. Quindi, avvolgere ogni pezzo attorno a un bastoncino di surimi e disporre le tue creazioni su una teglia. Montare l'uovo con 1 cucchiaio di acqua e spennellare ogni spiedino di surimi. Infornate per circa 15 minuti.
Nel frattempo, affetta il formaggio cheddar e ritaglia le stelle usando uno stampino per biscotti.
Uno spiedino di tonno pronto in due passaggi e tre movimenti
Cerchi ricette facili per antipasti per il tuo prossimo aperitivo? Vi diamo quindi un'idea di spiedino da aperitivo, la cui preparazione richiede solo 15 minuti al massimo. Prendi gli ingredienti elencati di seguito e mettiti al lavoro!
- 1 avocado maturo
- 170 g di filetto di tonno sashimi
- 1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
- 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 6 spiedini di bambù
- 1/2 tazza di salsa di soia allo zenzero
Fasi di preparazione:
1. Per prima cosa, tagliare il filetto di tonno al sashimi a pezzetti. Quindi, immergere la parte superiore e quella inferiore nei semi di sesamo.
2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella soffriggere. Cuocere i bocconcini di tonno e sesamo per 30 secondi su ciascuno dei due lati ricoperti di sesamo. Lasciate raffreddare su un piatto.
3. Rimuovere il torsolo e la buccia dell'avocado e tagliare la polpa a pezzetti.
4. Infine, assembla i tuoi spiedini da aperitivo alternando una griglia di avocado e una griglia di tonno.
Alcune deliziose idee per ricette di kebab di antipasti di pollo
La ricetta dello spiedo da aperitivo non può prescindere da un altro ingrediente famoso e versatile: il pollo! Scopri le nostre 2 seguenti ricette e prepara gli spiedini di pollo come uno chef!
Spiedini di pollo con aglio e miele: una ricetta che unisce sapori unici
Ingredienti per 8 porzioni:
- 2 petti di pollo tagliati in 8 strisce di 20 cm
- ½ tazza di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto
- ½ cucchiaino di zenzero
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 8 spiedini di legno
Istruzioni :
Per prima cosa preriscaldare il forno a 200 ° C e immergere gli spiedini di legno in acqua per 10 minuti. Quindi, in una ciotola, mescolate bene i seguenti ingredienti: miele, salsa di soia, aceto, zenzero e aglio. Aggiungere la maizena fino ad ottenere lo spessore desiderato. Infilare le strisce di pollo sugli spiedini e marinarle nella salsa appena preparata per 2 ore. Prenota un po 'di marinata.
Quindi, adagiare gli spiedini su una teglia rivestita di carta forno e infornare per 7 minuti. Quindi, togliere dal forno, girare gli spiedini, spennellare con la marinata e tornare per altri 7 minuti.
Bocconcini Di Pollo In Crosta Di Pretzel
Ingredienti:
- Circa 600 g di petti di pollo disossati e senza pelle
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 uova grandi
- 1 tazza e mezzo di salatini finemente tritati
- Spray antiaderente
Fasi di preparazione:
1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 200 ° C. Quindi rivestire una grande teglia con carta da forno.
2. Tagliate il pollo a pezzetti.
3. Unire la farina con sale e pepe in un piatto fondo. Quindi montare le uova in un altro. Passare ogni pezzo di pollo nella farina, poi nell'uovo e, infine, avvolgerli generosamente nei pretzel schiacciati. Posizionare i bocconcini sulla teglia preparata e spruzzarli leggermente con uno spray antiaderente.
4. Cuocere per 8 minuti. Quindi capovolgere ogni boccone e infornare di nuovo per 6-8 minuti. Aggiungi gli stuzzicadenti e servi i tuoi spiedini da aperitivo!
Idee per spiedini da aperitivo con gamberi: un grande classico per intenditori
Gli spiedini di gamberi sono letteralmente i protagonisti di ogni aperitivo! E in questo contesto sveleremo due idee che ci fanno venire l'acquolina in bocca. Seguici !
Idea di spiedino di gamberi alla caprese
Ingredienti:
- 12 gamberetti extra grandi
- 1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 40 g di mozzarella
- 2 pomodorini
- 12 foglie di basilico
- Sale e pepe
Istruzioni per la preparazione:
In una piccola ciotola, mescolate i gamberi con i pomodori e la mozzarella. Versare il succo di limone e un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. Mescola per amalgamare bene. Quindi tagliare i pomodori e il formaggio. Quindi, prendi gli stuzzicadenti e monta gli spiedini infilando gli ingredienti preparati comprese le foglie di basilico.
Spiedino di gamberetti, ananas e avocado
Ingredienti:
- 1 avocado
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di rum bianco
- 1 ananas piccolo
- 150 g di gamberi
- 2 lime
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- Pepe nero
- Spiedini di bambù
Preparazione degli spiedini di gamberi all'ananas:
Per prima cosa preparare la marinata mescolando il succo di un lime con il rum bianco, l'olio, il miele e il pepe nero. Versare la salsa sui gamberi e conservare in frigorifero per 30 minuti. Quindi, rimuovere il torsolo e la pelle dell'avocado, tagliarne la polpa a cubetti e spolverare con il succo di lime. Pelare l'ananas e tagliarne la polpa a cubetti. Infine, prendi gli spiedini di bambù e alterna i gamberi con la frutta.
Bei spiedini di antipasto con pizza
Per avere successo con questa originale idea di spiedino da aperitivo, devi prima preparare la tua ricetta di pizza preferita. Una volta pronto, tagliatelo a rettangoli e assemblate i vostri spiedini utilizzando pomodorini, foglie di basilico fresco e mozzarella. Sentiti libero di usare altri ingredienti che ti piacciono. Per un sano aperitivo, vi consigliamo di inventare una pizza vegana fatta in casa.
Spiedino di verdure aperitivo attraverso ricette straordinarie e super veloci da preparare
Ispirata alla famosa insalata greca, la nostra prima proposta prevede solo cetriolo, feta, olive, pomodorini, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Tagliate le verdure e infilatele su spiedini di bambù o di legno, disponendole su un piatto da portata. Quindi spolverare con olio d'oliva, sale e pepe e servire!
Già che ci siamo, ecco la nostra seconda proposta che glorifica un'insalata conosciuta in tutto il mondo: Sua Maestà la tradizionale Cesar Salad! Ecco gli ingredienti necessari:
- 1/2 tazza di lattuga, tagliata a pezzi
- 1/2 cetriolo (tagliato a metà lune)
- 1/2 tazza di pomodorini
- 1/2 tazza di crostini
- 1/2 tazza di mozzarella (tagliata a cubetti)
- 1/2 tazza di petto di pollo
Dal lato dell'assemblaggio conosci già la procedura da seguire!
Mini spiedini di antipasti di frutta
Potrebbe sembrarti un po 'strano, ma sì, è anche possibile preparare spiedini di frutta. Il nostro primo aperitivo fruttato è composto da cubetti di pesca e formaggio Gouda. Se ti piacciono le piante aromatiche, spolverizza i tuoi mini spiedini con timo, rosmarino, ecc.
Un'altra proposta fruttata a cui non hai saputo resistere!
Ingredienti:
- 2 petti di pollo disossati, tagliati a cubetti
- 1 cucchiaio di zenzero fresco, tritato
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1/2 tazza di salsa barbecue
- 1/2 tazza di salsa teriyaki
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2 cucchiaini di fiocchi di peperone rosso
- 2-3 tazze di pezzi di ananas
Preparazione:
In una grande ciotola, sbatti insieme i seguenti ingredienti: zenzero, aglio, salsa barbecue, salsa teriyaki, olio di sesamo, peperoncino e un po 'di succo d'ananas. Metti da parte 1/2 tazza di salsa da usare come salsa. Quindi, in un'altra ciotola più grande, mescola il pollo con il resto della salsa e lascia marinare per 1-2 ore. 30 minuti prima di grigliare, immergere gli spiedini di legno nell'acqua. Quindi, infilare pezzi di pollo e ananas sugli spiedini e grigliare per 4-5 minuti per lato.
Spiedini di fichi come splendida e fruttata idea di aperitivo!
Cosa ne pensate di un antipasto con fichi freschi? In effetti, le ricette con i fichi hanno guadagnato troppa popolarità ultimamente e non ti pentirai della tua scelta. Ecco gli ingredienti necessari:
- 4 piccoli fichi maturi
- 3 cucchiai di olio al basilico
- 2 cucchiaini di aceto di vino rosso
- 8 fette di prosciutto, tagliate a metà nel senso della lunghezza
- 16 bocconcini (palline di mozzarella)
- 16 foglie di basilico di medie dimensioni
- 16 mini spiedini di legno
Metodo di preparazione:
1. Tagliare i fichi in 16 quarti e metterli in una ciotola di metallo. Quindi mescolare l'olio con l'aceto e versare il composto sulla frutta. Salate, pepate e lasciate marinare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
2. Una volta marinati i fichi, create i vostri spiedini da aperitivo alternando gli ingredienti. Il loro ordine dipende interamente da te.
Kebab tanto gustosi quanto colorati, in stile antipasti
Hai bisogno di idee per spiedini da aperitivo last minute? Nessun problema ! Ecco una semplice ricetta in stile antipasto che richiede solo di ottenere alcuni ingredienti freschi e metterli insieme. Quindi pensate a foglie di basilico, prosciutto, mozzarella, olive, pomodorini, origano e così via.
Idea spiedino aperitivo natalizio: un must per la tavola delle feste!
Ti piace unire salato e dolce? Quindi, se la tua risposta è sì, ti invitiamo a preparare un antipasto natalizio che senza dubbio delizierà la tua famiglia. Ben composto e dall'aspetto estetico, il seguente spiedino da aperitivo è d'obbligo. Per quanto riguarda gli ingredienti, avrete bisogno di melone a cubetti, formaggio a scelta, prosciutto tagliato finemente e foglie di basilico fresco. Serviti !
Idee per spiedini da aperitivo da assemblare in pochissimo tempo
Se finora vi sono piaciute le nostre ricette di spiedini da aperitivo, vi invitiamo a dare un'occhiata alle nostre idee in immagini, la cui preparazione richiede solo 30 minuti al massimo. Tutto quello che devi fare è scegliere i tuoi ingredienti preferiti e assemblare i tuoi spiedini. Lasciati ispirare!
Non sono solo i dolci che si possono preparare in verrine, ne fanno parte anche gli spiedini da aperitivo. Quindi prendi piccole verrine, versa una piccola quantità della tua salsa preferita e aggiungi gli spiedini. Questi possono essere cetrioli, carote, pomodorini, ecc.
A proposito di spiedini in verrines, ecco un'altra idea del genere, ma questa volta userete bicchieri da cocktail. Perché sceglierlo? Quindi, questi contenitori possono contenere più ingredienti e vogliono anche essere estetici.
Sopra, vi abbiamo mostrato come preparare gli spiedini di gamberi alla caprese. L'esempio mostrato sopra rappresenta un'interpretazione della famosa insalata italiana che qui beneficia di un nuovo sapore: quello dell'anguria.
Inoltre è possibile preparare dei mini spiedini alla caprese che impreziosiranno la tavola in modo colorato e 100% gourmet. Non esitate a sperimentare e scambiare il basilico con la rucola e utilizzare la vostra vinaigrette preferita.
Affinché i tuoi spiedini da aperitivo possano incontrare i gusti di tutti i tuoi ospiti, ti consigliamo di preparare bocconcini vari. In altre parole, ognuno di loro deve combinare ingredienti diversi.
Pomodorini, guanciale, lattuga e crostini di pane: ecco un'altra idea per un mini spiedino da aperitivo da provare a casa! Inoltre, vi invitiamo a preparare anche un buon tardinade vegano per accompagnare le vostre creazioni gourmet.
Un ortaggio spesso trascurato o, peggio ancora, odiato, il cavoletto di Bruxelles ha diversi benefici per la salute. Incorporalo nelle tue ricette di kebab da aperitivo, accompagnandolo con strisce di pancetta e parmigiano grattugiato.
Ti piace la pasta e vuoi incorporarla nelle tue idee di spiedino da aperitivo? Se è così, abbiamo buone notizie per te: è assolutamente possibile! La pasta tipo farfalle (farfalle) è infatti la più facile da maneggiare. Tutto quello che devi fare è inserire uno spiedino o uno stuzzicadenti e poi infilare gli altri ingredienti.
Ecco un'altra idea di spiedini di pasta o tortellini che vengono associati alla mozzarella oltre ai pomodorini e aromatizzati al rosmarino.
Sapevi che le polpette sono una scelta molto popolare quando si tratta di preparare degli spiedini di antipasti? Inizia preparando le polpette da sole, seguendo la tua ricetta preferita. Quindi guarnire con le verdure e le erbe aromatiche a piacere. Infine, servire con salsa barbecue fatta in casa.
L'anguria offre anche diverse combinazioni diverse. Uno dei più popolari è combinare pezzi di anguria con fette sottili di cetriolo e poi cospargerlo di formaggio sbriciolato.
Le polpette sono una delle opzioni preferite
Spiedini di gamberetti per accompagnare i tuoi cibi preferiti
Preparati degli spiedini da aperitivo italiani!
I cubetti di melone possono essere guarniti con prosciutto, pancetta, prosciutto e qualsiasi altro tipo di salume
Accoppia i tuoi spiedini di anguria con formaggio feta e cospargi di rosmarino!
Mini spiedini da aperitivo a base di cubetti di anguria, feta e more
Ananas alla griglia: un'idea di spiedino da aperitivo super facile
La mozzarella si sposa meravigliosamente con fichi freschi e prosciutto
Fragole, mele, uva, melone, kiwi, banana … tutti i frutti sono i benvenuti!
Mango e frutta del drago per spiedini esotici da aperitivo
Mini frittelle americane con mirtilli e foglie di menta
Le famose ciliegie al maraschino associate al Roquefort
Idee per spiedini aperitivo mini hamburger
Idea di spiedino da aperitivo da realizzare in 5 minuti: pallina di mozzarella, cetriolo e fetta di mirtillo
Cavolini di Bruxelles avvolti nel bacon conditi con salsa barbecue
Idea di mini spiedini da aperitivo di cetriolo, crema di formaggio e salmone affumicato
Formaggio e verdure grigliate servite con pomodorini
Spiedino per aperitivo spagnolo idea per una serata di tapas
Idea spiedino aperitivo in 4 ingredienti: cetriolo, formaggio, anguria e foglie di menta
Palline di formaggio fritte e uva
Involtini di cetriolo ripieni di crema e decorati con caviale rosso
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