Scegli un'idea insolita per la colazione e organizza un bel brunch! I menù del brunch sono generalmente costituiti da piatti leggeri, ma allo stesso tempo nutrienti, adatti a colazione e pranzo allo stesso tempo. Un menu per il brunch autunnale può includere antipasti freddi, verdure crude e insalate di frutta e verdura, nonché creazioni di prodotti da forno e pasticceria e antipasti caldi, compresi quelli preferiti a base di uova. Non stiamo regalando un'idea per la colazione, ma 25 suggerimenti per il brunch autunnale che puoi provare e goderti nel prossimo mese.
Idea per la colazione: menu completo per il brunch autunnale
Idea calda per la colazione: uova alla benedict, frittelle americane con mirtilli, patate grattugiate (hashbrown), abbinate a salsicce, mini quiche di Lorena, uova strapazzate, torte e sandwich inglesi.
Idea per la colazione fredda, fresca e salutare: macedonia con semi di melograno
Idee per l'antipasto freddo: macedonia di frutta servita in una grande mela svuotata, gambi di sedano con formaggio Roquefort, patate cotte con cannella e zucchero di canna (servito freddo), muffin, composte di frutta, crostini e croissant dolci e salati. Un'abbondanza di frutta e verdura di stagione sono il naturale complemento per accompagnare qualsiasi idea di colazione o brunch autunnale.
Idea per il brunch: uova gratinate con parmigiano
Le uova vengono cotte su un lettino di spinaci
Ricetta classica modernizzata: uova alla benedict con asparagi
Deliziosa idea per la colazione: frittelle di mele americane
Idea per il brunch: zucchine al forno con crosta di parmigiano e salsa
Idea per tagliere di crudité: gambi di sedano con formaggio, panna, noci e miele
Quiche con prosciutto e spinaci
E passaggi di preparazione
Idea colazione e brunch: patate ripiene di pancetta e formaggio
Ricette salutari per l'autunno: Crostini alla zucca
Deliziosa idea per la colazione: muffin alla pesca
Idea per il brunch: uova in camicia su un divano di spinaci: uova in camicia alla fiorentina
Idea per la colazione autunnale: pane alla zucca
Idea sana per la colazione: biscotti integrali sani con miele
Idea per il brunch autunnale: patate grattugiate di Hashbrown
Deliziosa idea per la colazione: frittelle ai mirtilli
Idea per la colazione autunnale: muffin alle mele
Mele con cannella e zucchero di canna
