L'anguria è uno dei migliori frutti di stagione in estate! Poiché contiene fino al 93% di acqua, è rinfrescante, super dissetante e povero di calorie: l'anguria contiene solo 30 kcal per 100 grammi! Questo affascinante frutto estivo è originario del Sud Africa e oggi si conoscono circa 15 tipi di angurie in diverse parti del mondo. Normalmente i frutti pesano da 2-3 fino a 25 chilogrammi. Ci sono comunque campioni che possono raggiungere i 100 kg o più! Mangiamo l'anguria per lo più semplice, ben fresca, ma ci sono ricette estive poco conosciute che sono assolutamente meravigliose per il caldo! Vediamoli insieme!
Frutta di stagione - anguria rinfrescante e leggera per l'estate
Per tutte le sue magnifiche qualità, l'anguria è tra i frutti di stagione più apprezzati in estate. Abbiamo compilato una lista di 12 ricette e idee per prepararlo, scoprirle e divertirti!
Ricette con frutta di stagione per l'estate - Frullato di anguria
- 300 grammi di polpa di anguria
- 4-5 fragole medie
- 1 tazza di yogurt
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- Opzionale: due palline di gelato alla vaniglia
Sorbetto all'anguria
Il nostro consiglio: puoi aggiungere la menta per arricchire il sorbetto e combattere meglio la calda calura estiva.
Frutta della stagione estiva: zuppa fredda di cocomeri
I frutti della stagione estiva non sono solo dolci! Questa zuppa fredda va servita in bicchieri piccoli per poterla bere subito!
Gazpacho di anguria delizioso e ipocalorico
Ha un sapore fruttato e speziato allo stesso tempo: gazpacho di anguria, pomodori, cipolle, basilico e aglio. Buon appetito!
Zuppa fredda con frutta estiva di stagione
Rinfrescante zuppa fredda fruttata di anguria, pomodori, feta ed erba cipollina - lo sapevi che i pomodori sono in realtà un frutto?
Pizza sana all'anguria!
Pizza alla frutta ?! Perchè no? Basta disporre del formaggio sulle fette di anguria, aggiungere qualche oliva snocciolata, qualche cipolla rossa, le tue spezie preferite e voilà! Una nuova deliziosa ricetta!
Ricette con frutta di stagione: gelatina di anguria
Preparare la marmellata o la gelatina di anguria è un'idea meravigliosa per gustare questo meraviglioso frutto!
Gelato all'anguria fatto in casa
Fare il ghiaccio d'acqua con la frutta a casa da soli non è affatto difficile!
Shakerare con frutta e verdura di stagione
Ricette sorprendenti con i frutti della stagione estiva: anguria alla griglia!
Chi sapeva che questo frutto sarebbe stato ottimo alla griglia? Provare! Aggiungi curry e una lattina di sale per un gusto esotico.
Limonata all'anguria - ricetta rinfrescante con frutta di stagione
Limonata all'anguria con tanti cubetti di ghiaccio contro i caldi mesi estivi!
Pasto sano: panino al formaggio e anguria
Basta tagliare a cubetti l'anguria, l'avocado, il cetriolo e il formaggio e adagiarli su una fetta di pane. Presta attenzione alla disposizione delle stanze: questo è il momento clou di questa ricetta!
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