Sapevi che una buona parte dei rifiuti organici, derivanti dalle nostre attività quotidiane in cucina, possono essere riutilizzati invece di gettarli nella spazzatura? Il nocciolo di avocado, le carote, lo zenzero, l'aglio e l'ananas, tra gli altri, possono essere facilmente coltivati in vaso a casa dai loro avanzi non commestibili che normalmente vengono gettati nella spazzatura. , dopo aver preparato i nostri pasti. Ma come si coltivano alcuni ortaggi a radice, frutta ed erbe sul davanzale della finestra a casa? Esploreremo le possibilità nei paragrafi seguenti.
Come coltivare le proprie verdure a casa
Oltre ad essere un'idea sana ed ecologica, questa è una buona opportunità per mostrare ai bambini come coltivare la propria frutta e verdura in casa e da dove vengono prima che finiscano nei nostri piatti!
Come coltivare verdure, frutta ed erbe aromatiche sul davanzale della finestra
Prima di iniziare, va detto che se hai intenzione di provare questa idea creativa, per favore scegli frutta e verdura non trattate o meno trattate chimicamente possibile. Esamineremo come coltivare 13 diversi ortaggi e frutta, che abbiamo diviso in tre gruppi, a seconda della difficoltà della loro coltivazione. Alcuni richiedono più tempo per crescere, altri richiedono condizioni specifiche. In primavera, ad esempio, inizierà bene con le cipolle verdi, che non sono affatto difficili da ricrescere in acqua a casa.
Come coltivare cipolle verdi al chiuso o sul balcone
Per le cipolle verdi basta tagliare i gambi a circa 1-2 cm dalle radici, dove si trova la parte bianca delle cipolle. Metterli in contenitori poco profondi con acqua e lasciarli in un luogo soleggiato (ad esempio sul davanzale della finestra). In 3-4 giorni, i nuovi scatti saranno già visibili. Cambia l'acqua di tanto in tanto e taglia i germogli verdi quando ne hai bisogno.
Come coltivare l'aglio in acqua tutto l'anno
E come si coltiva l'aglio? È quasi la stessa tattica, tranne per il fatto che i singoli baccelli non devono essere completamente immersi nell'acqua. Quando i germogli diventano di circa 1-2 cm, puoi piantarli in una pentola con terra e acqua regolarmente. Taglia i germogli regolarmente per stimolare la pianta a formare una testa d'aglio.
Come coltivare la lattuga romana in casa
La lattuga romana è anche molto facile da coltivare in vaso a casa. Tagliate le foglie e immergete il cosiddetto cuore nell'acqua, in modo che le foglie non vengano a contatto con l'acqua. Lasciare in luogo soleggiato e dopo 7-10 giorni trasferire la pianta in un vaso o contenitore di legno pieno di terriccio.
Come coltivare talee di basilico
Immergi nell'acqua alcuni gambi di un mazzetto di basilico fino a formare le radici. Quindi puoi ripiantarli in vaso o direttamente in giardino.
Come coltivare il sedano in acqua - livello di difficoltà 2
Il sedano avanzato, normalmente scartato, si rigenera molto bene con le giuste condizioni. Come gli spicchi d'aglio, non dovrebbero essere completamente ricoperti d'acqua, in modo che si formino nuovi germogli dopo circa 3 giorni.
Come coltivare le cipolle gialle
Coltivare una cipolla gialla non è affatto difficile. Usa l'area inferiore con le radici, che è circa un terzo della verdura, o l'intero bulbo e immergi le radici nell'acqua. Piccoli barattoli di vetro sono adatti per questo compito.
Coriandolo come pianta in vaso da coltivare sul balcone o al chiuso
Metti i gambi di coriandolo nell'acqua finché non formano radici e poi ripiantali in un vaso di fiori o in un vassoio.
Come coltivare il cavolo cinese (Bok choy)
Patate, zenzero, avocado e ananas - livello di difficoltà 3
La patata cresce molto bene a temperatura ambiente a contatto con l'acqua, ma non completamente inzuppata, come mostrato nella foto sopra.
Trasferisci in una pentola, dopo che si sono formati radici e germogli
Usa uno stuzzicadenti per metterlo su un contenitore pieno d'acqua in modo che solo il fondo della patata sia a contatto con l'acqua. Dopo che le radici e i germogli si sono formati, trasferisci in una pentola.
Suggerimenti per coltivare lo zenzero in una pentola a casa
E come si coltiva lo zenzero in una pentola? Puoi mettere i bulbi di zenzero direttamente nel terreno, l'unica condizione è che non li ricopri di terra, ma lasci la parte superiore esposta all'aria.
Come coltivare un nocciolo di avocado
Riutilizziamo il nocciolo di avocado e lo fissiamo con 3-4 stuzzicadenti su un bicchiere d'acqua, proprio come abbiamo fatto con la patata. Il terzo inferiore della fossa dovrebbe essere a contatto con l'acqua e gli stuzzicadenti non dovrebbero entrare in profondità nella fossa.
Come coltivare un ananas a casa
Per far ricrescere un ananas a casa, dovrai tagliare da un terzo a un quarto della parte superiore con la corona di foglie. Il trucco qui è che devi lasciarlo asciugare un po 'per 2-3 giorni, prima di metterlo in acqua per formare radici. Successivamente, la giovane pianta può essere trasferita in un vaso di fiori.