Per iniziare bene la giornata, abbiamo tutti bisogno di una colazione buona ed equilibrata. E cosa c'è di meglio di un buon caffè, un bicchiere di succo di frutta e un toast di marmellata fatta in casa ! Dimentica i barattoli di marmellata sulle bancarelle del supermercato e raggiungi un'impresa culinaria con le nostre ricette di cucina super facili da seguire. Inoltre fare una marmellata fatta in casa ti permetterà di accompagnare le tue frittelle all'ora della merenda e anche i tuoi dolci preferiti! Di seguito sono elencate 13 ricette di cucina da non perdere, soprattutto se hai un giardino pieno di alberi da frutto assolati.
Marmellata fatta in casa per personalizzare le tue colazioni!
La cosa grandiosa della marmellata fatta in casa è che ti dà la flessibilità di conservare i tuoi frutti preferiti in modo da poterli gustare tutto l'anno. Che si tratti di una marmellata fatta in casa con bacche rosse o frutti esotici, puoi personalizzare questo dolce ricco di vitamine aggiungendo spezie, spezie esotiche ed erbe aromatiche.
Marmellata fatta in casa per accompagnare i tuoi toast a colazione!
Se ne avete abbastanza delle classiche ricette di marmellata, potreste semplicemente cambiare gli ingredienti base per variare i sapori e i piaceri del gusto: sostituire i frutti cosiddetti "convenzionali" con frutti tropicali, o potenziare ulteriormente il risultato finale con pochi frutti. secco per esempio.
Marmellata ai frutti rossi per preparare frittelle eccezionali!
Per preparare con successo una marmellata fatta in casa, niente di così complicato! Devi solo rispettare un certo numero di regole di base: guardare la cottura, controllare il latte sul fuoco, ecc … Se hai la fortuna di possedere un frutteto, cosa c'è di più bello che usare frutta matura per preparare il tuo pasto. prossima marmellata fatta in casa!
Marmellata fatta in casa a base di arance frizzanti
Se ami il gusto frizzante delle arance, ti consigliamo di fare una marmellata fatta in casa a base di arance! Per questo, devi fornirti i seguenti ingredienti:
- 1,2 kg di polpa e succo d'arancia senza semi o membrane
- 1 chilo di zucchero gelificante o 1,2 chilo di zucchero semolato
- 5 cl di rum
Una volta sbucciate le arance, bisogna tagliarle a pezzetti, eliminando le membrane ei semi. Affettate le scorze di due arance e mettete le arance preparate in una grande ciotola. Aggiungere lo zucchero e la scorza e portare a ebollizione il tutto. Occorrono 7 minuti di cottura con uno zucchero gelificante. Mescolate bene e aggiungete il rum alla marmellata prima di togliere la ciotola dal fuoco. Ora la tua marmellata di arance è pronta da gustare!
Hai voglia di un dolce a base di mirtilli?
Sei un fanatico dei frutti rossi e vuoi fare una marmellata di mirtilli, lamponi o ribes rosso fatta in casa? Quindi, ecco gli ingredienti di una ricetta facile come quella che vi abbiamo appena mostrato sopra:
- 4 tazze di purea di frutta matura
- 2 cucchiai di succo di limone
- zucchero gelificante
- 6 tazze di zucchero
Marmellata di prugne fatta in casa
Hai voglia di una ricetta di marmellata fatta in casa a base di prugne? Prima di affrontare la preparazione di questa marmellata fatta in casa, sappi che puoi variare gli ingredienti mescolando prugne, prugne, quetshes ecc …
- 1 kg di prugne
- 120 ml di acqua
- 1 baccello di vaniglia
- 450 g di zucchero
Ecco una ricetta di marmellata fatta in casa a base di mirtilli congelati!
Vuoi trasformare la colazione in una vera delizia alla frutta? Quindi, prepara una marmellata fatta in casa a base di mirtilli congelati. Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per realizzare questo tipo di marmellata fatta in casa:
- 5 tazze di mirtilli congelati
- 2 tazze d'acqua
- 2 tazze di zucchero
- 1/2 tazza di zucchero gelificante
Ricetta esotica di marmellata fatta in casa a base di manghi maturi
Vuoi una buona marmellata fatta in casa a base di frutta esotica? Alla vostra attenzione gli ingredienti essenziali per la preparazione di una marmellata di mango:
- 4 manghi maturi
- 1 tazza di zucchero
- 1 cucchiaio di zenzero macinato
- 1 stecca di cannella piccola
- 4 cialde
- un po 'di zafferano
- il succo di un limone
Ami i meloni?
Per gli appassionati di melone, ti invitiamo a prendere i seguenti ingredienti:
- 1 melone piccolo (circa 800 g)
- 1 tazza di zucchero
- sale marino
- il succo e la scorza di un limone
- la scorza di un'arancia
- 1/2 bustina di zucchero gelificante
Marmellata di kiwi fatta in casa
Vorresti decorare i tuoi toast con una buona dose di marmellata fatta in casa? Per cambiare un po 'dalle ricette tradizionali, vi consigliamo di fare una marmellata di kiwi!
- 600 g di kiwi
- 1 mela
- il succo di un limone
- 200 g di zucchero
- 1/2 tazza di gelatina
Suggerimenti e consigli per fare una marmellata d'uva fatta in casa
E per preparare con successo una marmellata fatta in casa a base di uva, è necessario ottenere i seguenti ingredienti:
- 1800 g di uva
- 1/2 tazza d'acqua
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale marino
Ami le ricette di cucina esotica? Ecco una ricetta per la marmellata di banane fatta in casa:
- 3 1/2 tazze di banane tritate
- il succo di un lime
- 1/2 tazza d'acqua
- 1 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
Quali sono i segreti della marmellata di fragole?
Come resistere al gusto unico delle fragole? Cosa c'è di più delizioso di una marmellata di fragole fatta in casa.
- 2 1/2 tazze di fragole, tagliate a spicchi
- 2 cucchiaini di scorza d'arancia
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1/2 tazza di zucchero
Per cambiare un po ', prepara una marmellata di mele!
La mela è un frutto che si accompagna a tutti i tipi di cottura. Decora sia piatti dolci che salati. Prova l'esperienza della marmellata di mele fatta in casa!
- 2 1/2 tazze di pezzi di mela
- 1 tazza di zucchero
- 1 1/2 cucchiaino di pasta di zenzero
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di succo di limone
Prova l'esperienza della marmellata di lime!
Per i buongustai, ecco una deliziosa ricetta di marmellata di lime fatta in casa. Puoi usare qualsiasi tipo di limone, ma abbiamo una predilezione per i lime.
- 7 lime
- 3 tazze d'acqua
- qualche tazza di zucchero