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Dall'aperitivo al dolce, il team di luxury-decor.net presenterà 10 idee di ricette di Jamie Oliver che delizieranno il palato di tutta la tua famiglia. Tutte queste prelibatezze e ricette salutari si preparano in meno di 30 minuti e sono accuratamente selezionate per semplificare la pianificazione della giornata!

Ricetta di Jamie Oliver: la festa di tapas è oggi!

Ecco il motivo per cui abbiamo deciso di iniziare la nostra sessione di cucina con le famose tapas! Le tapas sono piccole prelibatezze spagnole che sono fatte per essere condivise con tutti intorno al tavolo. Quindi, iniziamo con la tortilla spagnola! Questo piatto classico è versatile, veloce e sano allo stesso tempo. La tortilla o l'omelette spagnola possono essere servite calde o fredde. È un modo fantastico per utilizzare tutti i tipi di ingredienti che hai nella tua cucina: basta aggiungere verdure, formaggio sbriciolato o sminuzzato, peperoni rossi e salsiccia cotta.

Ingredienti:

  • 3 patate
  • 1 cipolla rossa piccola
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 5 uova
  • insalata di rucola per servire

Tagliate le patate a pezzi di circa 1 cm. Mettere un filo d'olio in una padella, scaldare e aggiungere le patate. Pelate e tagliate la cipolla rossa. Quando le patate saranno ben dorate, aggiungete le cipolle ei semi di finocchio e amalgamate il tutto! Nel frattempo, passa agli ingredienti per la ricetta di Jamie Oliver che segue, assicurandoti di dare un'occhiata ogni tanto.

Quando la cipolla e le patate sono cotte, togli la padella dal fuoco e aggiungi le uova. Metti la padella a fuoco basso. Cuocere per circa 20 minuti. Versare con cura la tortilla su un piatto e girarla dall'altra parte, quindi farla scivolare nella padella e cuocere per altri 5 minuti, o fino a doratura. Disporre la tortilla su un piatto da portata, tagliarla in 6 pezzi e guarnire con un rametto di rosmarino. Servire caldo o freddo con una semplice insalata di rucola a scelta!

Ricetta Jamie Oliver: patate e chorizo

Continuiamo con la serie di ricette di Jamie Oliver presentando la nostra seconda proposta di Jamie Oliver che può essere improvvisata in meno di 20 minuti!

Ingredienti:

  • 1 cipolla grande
  • 1 spicchio d'aglio
  • 250 g di chorizo
  • 2-3 patate cotte
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco
  • olio d'oliva
  • 2 uova
  • sale
  • Pepe

Preriscalda il forno a 180 ° C. Pelare e tritare finemente la cipolla e l'aglio, tritare il chorizo e le patate cotte. Soffriggere delicatamente la cipolla e l'aglio in una casseruola con un filo d'olio fino a quando la cipolla non sarà dorata. Aggiungere il chorizo e friggere per 2-3 minuti. Aggiungere le patate e cuocere per altri 5 minuti. Alla fine, rompi 2 uova su di esso. Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 8 minuti, o fino a quando l'albume è cotto. Cospargere di sale marino, pepe nero e prezzemolo! Buona degustazione!

Ricetta di Jamie Oliver: maiale saltato in padella con fagioli neri

Ingredienti:

  • 850 g di fagioli neri
  • 500 g di lonza di maiale, tagliata a pezzetti
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaini di sale (a scelta)
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zucchero oa piacere
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce

In un wok, cuocere l'aglio a fuoco vivace, mescolando continuamente. Quando sarà ben dorato aggiungere la carne, la salsa di pesce e la salsa di soia, lo zucchero e il sale. Mescola tutto. Rosolare la carne prima di aggiungere i fagioli neri. Continua la cottura a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, per 10-15 minuti. Alla fine guarnisci il tuo piatto con il riso, a tua scelta!

Ricetta Jamie Oliver: Spaghetti di gamberetti con salsa di zucchine e lime

  • 350 g di gamberi
  • 1/2 lime
  • 5 c. crema pesante
  • 400 g di spaghetti
  • 4 zucchine
  • 2/3 c. cucchiaio di olio d'oliva
  • Pepe nero
  • sale

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola e soffriggere le zucchine grattugiate per 5 minuti. Aggiungere la panna, il succo di lime e la scorza. Condite con sale e pepe nero. Cuocete la pasta in acqua bollente, ricordando di aggiungere un po 'di sale. Nel frattempo tritate l'aneto e mettetelo con i gamberi nella salsa. Lasciar cuocere per qualche istante. Mescolare il sugo con la pasta e infine voilà!

Ricetta Jamie Oliver: banana arrosto con caramello speziato

  • 7 banane
  • 8 semi di pepe bianco (schiacciati)
  • 2 limoni
  • 3 arance
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 C. cannella
  • 1 C. di zenzero
  • Gelato alla vaniglia
  • 150 g di burro

In una padella fate sciogliere 150 g di burro. Quindi rosolare leggermente le banane. Aggiungere la cannella, lo zenzero, il pepe bianco, il succo di limone e lo sciroppo di canna. Fate bollire il composto per 5 minuti a fuoco vivace. Rimuovere le banane e adagiarle su un piatto da portata. Lascia che lo sciroppo si riduca della metà. Quindi versare il succo d'arancia, mescolando di tanto in tanto. Coprite le banane con la salsa speziata e servite con due palline di gelato!

Ecco il resto della nostra idea pasto veloce e facile che vi farà venire l'acquolina in bocca!

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Ricetta Jamie Oliver: Fish Pie

Se vuoi rivisitare il grande classico della cucina francese, continua a leggere con la nostra proposta di pollo Marengo, sempre basata sulla semplicità!

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