Sì, è autunno. Il sole splende ma fa freddo. Ecco perché vogliamo restare a casa e regalarci ogni tipo di dessert gourmet. Ti abbiamo già fornito le nostre idee per ricette di zucca autunnale per i tuoi piatti principali. Ma vuoi assaggiare qualcosa di nuovo e molto appetitoso? Quindi, luxury-decor.net ti suggerisce di utilizzare una ricetta di dessert autunnale. Scopri le nostre 10 gustose proposte che delizieranno il tuo palato.
Ricetta dessert autunnale a base di burro di arachidi
Ingredienti:
- 4 tazze di gocce di cioccolato semidolce
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 2 tazze di burro di arachidi
- 1/4 tazza di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1 tazza di barretta di cioccolato (qualsiasi)
- 10 mini caramelle
Fasi di preparazione:
Prendete una teglia e metteteci sopra della carta forno. Sciogli 2 tazze di gocce di cioccolato e aggiungi 1 cucchiaino di olio di cocco. Spalmate la sostanza sulla carta e mettete in frigorifero per 10 minuti. Quindi unire i seguenti ingredienti: burro di arachidi, zucchero a velo, burro e sale e frullare.
Una volta liscio e spumoso, distribuire uniformemente la preparazione sullo strato di cioccolato. Rimettere in frigo per 30 minuti. Quindi sciogliere le pepite rimanenti e incorporare il restante olio di cocco. Distribuire sullo strato di burro di arachidi e cospargere con pezzi di barretta di cioccolato e mini caramelle. Lasciate riposare in frigo per 10 minuti.
Ricetta del dessert autunnale: brownies a tre ingredienti
È essenziale informarsi che questi brownies sono amari. Se le preferite più dolci, vi consigliamo di aggiungere zucchero e glassa di cioccolato.
Ingredienti per ottenere:
- 3 tazze di purea di zucca
- 2 tazze di cacao in polvere
- 1 tazza e mezzo di burro di arachidi
- 1/3 di tazza di zucchero (opzionale)
- Glassa al cioccolato (se lo si desidera)
Preparazione:
Preriscalda il forno a 180 ° C. Metti la carta forno su una teglia da forno. Prendi una ciotola grande e unisci la purea di zucca, il cacao in polvere, il burro di arachidi e lo zucchero (se lo usi). Quindi frusta fino ad ottenere una sostanza liscia. Quindi, mettere la preparazione nella teglia e infornare per 35 minuti. La glassa è facoltativa. Lasciate raffreddare, tagliate a pezzi e servite.
Mini cornetti con mele caramellate
Ingredienti:
- Impasto per croissant
- 2 mele, affettate
- 12 caramelle al caramello
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1 cucchiaio zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
Fasi di preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 ° C e adagiate la carta da forno su una teglia. Srotolare la pasta e tagliarla a triangoli. Quindi metti una fetta di mela sul lato lungo di ogni triangolo. Quindi, posizionare una caramella al caramello su ogni fetta di mela. Arrotolate il cornetto iniziando dal lato lungo. Posizionare i croissant sulla teglia e strofinarli con il burro. Quindi cospargeteli di zucchero e cannella. Cuocere per 18-20 minuti o fino a doratura.
Ricetta del dessert autunnale: spiedini d'uva con caramello
Vi presentiamo una ricetta di dessert autunnale che potrebbe servire come antipasto perfetto!
Ingredienti per ottenere:
- 1 tazza di caramello
- 200 g di uva senza semi
- 1 tazza di vodka al caramello
- 1 tazza di arachidi tritate
Preparazione:
Immergete l'uvetta in una ciotola di vodka al caramello e mettete in frigo per 1 ora. Quindi, scolate l'uva e asciugatela con la carta assorbente. Quindi, infila gli stuzzicadenti nell'uva. Quindi immergerli nel caramello e nelle arachidi tritate. Lasciateli riposare su un piatto.
Torta di lamponi e mirtilli rossi
Ingredienti:
- Burro
- 2 tazze di mirtilli rossi freschi o congelati
- 1 pacchetto di lamponi congelati
- 2 pere Bartlett
- 1 arancia
- 1 cucchiaio di succo d'arancia fresco
- 3/4 tazze di zucchero semolato
- 2 cucchiai di amido di mais
Fasi di preparazione:
Mettere la carta forno su una teglia e strofinarla con il burro. Unisci i seguenti ingredienti in una ciotola capiente: mirtilli rossi, lamponi, fette di pera sbucciata, scorza d'arancia e succo. Quindi incorporare lo zucchero e la maizena. Agitare. Quindi trasferire la preparazione sulla teglia. Cuocere per 60-75 minuti o fino a quando la frutta è tenera.
Ricetta dolce autunnale: cannoli di zucca
Ingredienti:
- 2 tazze di ricotta
- 1 tazza di purea di zucca
- 3/4 tazze di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
- Da 8 a 10 gusci di cannoli
Preparazione:
Mettete il formaggio in una garza e lasciatelo scolare per 24 ore in frigo. Quindi mescolare i seguenti ingredienti in una ciotola: la purea di zucca, lo zucchero, il formaggio sgocciolato e le spezie e frullarli insieme. Versate il preparato in una sac à poche e riempite i gusci.
Ricetta del dessert autunnale molto facile da preparare: biscotti muesli
Ingredienti:
- 1 tazza di burro ammorbidito
- 3/4 tazze di zucchero semolato
- 3/4 tazze di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 2 uova
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 1/4 tazze di farina
- 1/4 cucchiaino di sale
- 4 tazze di granola d'acero
- 3/4 tazze di uva
- 3/4 tazze di noci pecan tritate
Fasi di preparazione:
Riscaldare il forno a 180 ° C. Prendete una ciotola grande e montate i seguenti ingredienti fino ad ottenere una sostanza spumosa: burro, zucchero a velo, zucchero di canna, vaniglia e uova. Quindi, incorporare la farina, il bicarbonato di sodio e il sale e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi aggiungere il muesli, l'uvetta e le noci pecan. Mettete dei cucchiai di pasta su un foglio di carta da forno (non unta) e appiattite delicatamente. Cuocere per 11-13 minuti.
Ricetta del dessert autunnale - biscotti ai semi di zucca
Ingredienti per ottenere:
- 1 1/2 tazza di semi di zucca crudi
- 2 1/2 tazze di farina
- 1/2 tazza di cacao amaro in polvere
- 2 cucchiaini di sale kosher
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino di paprika spagnola affumicata
- 2 uova grandi
- 1 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza e 1/3 di zucchero a velo
- Sale marino
- 1 tazza + 2 cucchiai di burro non salato a temperatura ambiente
- 1 1/4 tazza di pezzi di cioccolato semi-amaro
Preparazione:
Preriscalda il forno a 180 ° C. Adagiare i semi di zucca su carta forno e grigliarli per 8-10 minuti. Lasciate raffreddare. Quindi prendi una ciotola grande e sbatti i seguenti ingredienti: farina, cacao in polvere, sale kosher, bicarbonato di sodio, cannella e paprika.
Montare lo zucchero di canna, lo zucchero a velo e il burro con una frusta elettrica a velocità medio-alta fino ad ottenere una sostanza spumosa. Quindi aggiungere le uova sbattendo. Ridurre la velocità al minimo e aggiungere gli ingredienti secchi. Quindi, incorporare il cioccolato e i semi di zucca. Dividete l'impasto in 18 palline, cospargetele di sale marino e infornate per 18-20 minuti.
Ricetta dessert autunnale: barrette di carote e zucca
Ricetta dessert autunnale: cupcakes alla zucca
* Barrette di carote e zucca: maggiori dettagli qui
* Cupcakes alla zucca: istruzioni qui