Le riunioni familiari e amichevoli durante le celebrazioni di fine anno possono assumere molte forme di organizzazione. A volte è una cena elegante durante la quale tutta la famiglia può chiacchierare gustando una serie di piatti gourmet creati appositamente per l'occasione. In altri casi è una serata meno formale con gli amici, ma altrettanto festosa dove il buon vino e l'aperitivo a cena sono fondamentali. Nella migliore delle ipotesi, i festeggiamenti si svolgono in pochi giorni consecutivi e si riceve "il meglio di entrambi i mondi". Che tu stia cercando un antipasto chic per la tua cena o un buon aperitivo natalizio per una festa, sei il benvenuto in questa pagina!
Chi non ha mai provato a realizzare un'idea di Natale, Pasqua, San Valentino o altro aperitivo a tema sa benissimo che gli antipasti raffinati raramente si sposano bene con le feste a tema. In definitiva, non c'è niente di speciale nei pupazzi di neve, nei coniglietti e nei cuori di pomodorini onnipresenti sui piatti, giusto?
Idea per l'aperitivo di Natale - un piccolo antipasto raffinato
Chi è alla ricerca di un'elegante idea per l'aperitivo natalizio può provare un nuovo approccio nel 2017. Suggeriamo di prendere solo i colori tipici della festa e di utilizzarli nei vostri ingredienti. Pertanto, rispetterete il tema festivo (in rosso, verde e bianco) pur rimanendo pieni di classe . È un piccolo trucco fantastico, non è vero?
Diverse carni rosse, frutti di mare e salumi di prima qualità hanno la sfumatura perfetta per iniziare. Quindi gli asparagi, gli avocado, la rucola e le varie erbe aromatiche non solo ti daranno molta freschezza, ma anche il verde obbligatorio. Il bianco può assumere la forma di un tipo di formaggio e perché non il gelato al parmigiano?
Ad esempio, un buon aperitivo natalizio, raffinato e semplice allo stesso tempo, è servire i cracker ricoperti con un po 'di brie, guarnirli con qualche mirtillo rosso ricoperto di zucchero a velo e completare con un filo di menta. Allude all'agrifoglio natalizio ed è gourmet! I vegani, d'altra parte, possono optare per una sorta di tapas con pomodori schiacciati , avocado, rucola e cipolle.
Antipasti vegani sani: trasformare gli alberi in frutta e verdura
Detto questo i vegani, questa parte della popolazione diventa sempre più prolifica in rappresentanti dedicati. Dobbiamo quindi a tutti i costi citare almeno un'altra idea di aperitivo natalizio senza prodotti animali. In altre parole, nei paragrafi seguenti, parleremo principalmente di snack a base di frutta , verdura e sostituti a base di soia.
Apparentemente, puoi usare qualsiasi frutto tu possa pensare per i tuoi piatti vegani, ma se vuoi modellarli a forma di abete, devi restare con gli esemplari verdi. Quindi sono preferiti lime, uva bianca, mele verdi e kiwi. Broccoli, mange-tout, sedano, zucchine, avocado e verdure a foglia in generale vengono in soccorso delle verdure.
Ah, quasi ci mancava il cetriolo, così popolare in tante insalate e antipasti freddi ! Nel collage fotografico qui sopra, puoi ammirare alcune delle sue molte possibili applicazioni. Ciò che conta è apparecchiare bene il piatto, perché tutti sanno che si mangia prima con gli occhi.
Idee per piccoli pasti festivi per palati esigenti
Quest'ultima generalizzazione è tanto più vera per i mangiatori piccoli e difficili con innegabili richieste sul loro cibo. Mamme stanche di capricci alimentari permanenti, questi pochi suggerimenti hanno lo scopo di semplificarti la vita! Divertirsi!
Ad esempio, un pupazzo di neve con crema di formaggio è un'ottima idea per l'antipasto di Natale per i bambini. Circonda l'amata creatura con verdure crude e cracker in modo che i più piccoli possano gustarla subito usando solo le dita - un'altra cosa che i bambini adorano.
Ma le buone proposte non sono ancora esaurite. Dai un'occhiata al resto delle "ricette" per bambini di seguito e prova almeno un'idea di antipasto di Natale per ogni categoria da seguire! Taglieri di formaggi, pane da condividere e dolci aperitivi ti aspettano!
Pupazzi di neve con uova sode, cetrioli e cipolle verdi
Ghirlanda di formaggi, hamburger di renna e adorabili pupazzi di neve
Tagliere di formaggi / salumi e renna di Babbo Natale al formaggio in porzioni individuali
Crea un piatto di formaggi festosi: un'idea per un aperitivo natalizio super facile
La presentazione artistica è di fondamentale importanza
Triangoli di formaggio fuso decorati con verdure che si trasformavano in abeti
Idea aperitivo natalizio - spuntino a base di cracker e focacce
Babbo Natale commestibili in cracker, pomodori secchi e formaggio
Abeti avvolgenti in stile spiedino: un antipasto davvero meraviglioso
Pane pita stile "riccio" da condividere e strappare
Ingredienti:
500 grammi di pasta per pizza italiana fatta in casa (scopri come prepararla seguendo il link)
1 uovo (sbattuto con 1 cucchiaio di acqua)
3-4 palline di mozzarella
1/4 tazza di burro fuso
1/2 tazza Parmigiano grattugiato fine
1 cucchiaio di basilico tritato
qualche rametto di rosmarino
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
una ciotola di salsa marinara per servire (salsa di pomodoro con aglio ed erbe aromatiche)
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 230 gradi C. Coprire una grande teglia con carta da forno. Tagliate la mozzarella a pezzi di circa 2,5 cm. Su una superficie infarinata, dividere a metà l'impasto della pizza. Stendi ogni pezzo di pasta in un lungo rettangolo, quindi taglia ciascuno in quadrati da 2 pollici (ne avrai bisogno circa 30 in totale o 33 per imitare esattamente l'albero nella foto sopra).
Avvolgere un quadrato di pasta attorno ad ogni pezzo di mozzarella, formando una palla chiusa. Posiziona le palline una accanto all'altra sulla teglia a forma di albero di Natale (dovrebbero toccarsi). Spennellare con l'uovo e cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura. Nel frattempo unite il burro fuso, il parmigiano grattugiato e le erbe aromatiche. Coprite con esso l'impasto della pizza al forno e servite caldo con la marinara per intingere.
Dolce idea aperitivo natalizio
Le stesse ghirlande di caramelle caramelle possono decorare i tuoi cupcakes
Magnifico Babbo Natale con fragole e panna montata
Infine, brownies decorati con cappelli di Babbo Natale
