Una vera pozione magica, la zuppa, qualunque sia il suo tipo, è un bene per la salute del corpo e dell'anima. E poiché esiste una varietà molto ampia di zuppe, ognuno può trovare la zuppa che soddisferà al meglio le proprie aspettative in termini di gusto, nutrienti, effetto sazietogenico e facilità di preparazione. Se non hai tempo per preparare pasti deliziosi e sani, questa è un'ottima idea per te: ricette Bimby! E si scopre che le zuppe si prestano perfettamente al gioco. Continua a leggere e impara a preparare una ricetta per la zuppa Bimby.veloce, leggero e gustoso! Apprezzato da molti chef e appassionati di cucina, il robot da cucina multifunzione facilita notevolmente la preparazione delle tue ricette preferite. E quando il Bimby affronta le zuppe, ti offre molti vantaggi tra cui risparmiare tempo e fatica, ottime ricette per la tua dieta disintossicante, ecc.
Ricetta semplice e veloce della zuppa di verdure del bimby
Ingredienti:
- 1 cipolla
- 1 zucchina
- 3 carote
- 1 porro bianco
- 2 patate
- 1 spicchio d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale pepe
- Erbe aromatiche assortite
- Crema fresca
- 1 cucchiaio di senape
Preparazione:
Pelare, lavare e tagliare a pezzi le verdure. Metti la cipolla e l'aglio nella ciotola del robot Bimby. Mescolare per 5 secondi a velocità 5. Aggiungere 15 grammi di olio d'oliva. Programmare il robot per 90 secondi - 80 ° C, velocità 1. Posizionare le verdure nel cestello di cottura. Aggiungere 450 g di acqua, sale e pepe. Programma il Bimby per 20 minuti / varoma. Versate il contenuto del cestello nella ciotola del robot da cucina e mescolate per 1 minuto a velocità 10. Aggiungete 60 g di crème fraîche e 1 cucchiaio di senape. Mescolate per 20 secondi a velocità 6. Cospargete il prezzemolo.
Ricetta zuppa di cipolle Bimby
Ingredienti per 4 persone
- 20 grammi di burro
- 500 grammi di cipolle
- 20 grammi di farina
- 200 grammi di vino bianco
- 700 grammi di acqua
- 1 cubetto di brodo di manzo
- 3 pizzichi di pepe
- 4 fette di pino
- 60 grammi di gruviera grattugiata
Preparazione:
Cuocere il burro nel Bimby per 3 minuti, per 10 sec. - 90 ° C, velocità 1. Aggiungere le cipolle tagliate a metà nel robot da cucina e mescolare 6 sec., Velocità 4 e cuocere per 10 min. 100 ° C a velocità 1. Aggiungere 20 grammi di farina al Bimby e impastare per 10 secondi a velocità 3. Aggiungere il vino bianco, l'acqua, il dado e il pepe. Cuocere 25 min. - 100 ° C, velocità 1 Trasferire la preparazione in una terrina. Preriscalda il forno a 200 ° C. Posizionare sulla preparazione le fette di pino grigliate tagliate a pezzi e il groviera grattugiato. Infornare per 5 minuti a 200 ° C, modalità grill.
Ricetta zuppa Bimby con pollo e verdure
Una ricetta della zuppa Bimby consente a tutti gli audaci di soddisfare i desideri personali in termini di ingredienti e sapori. Niente come un brodo di pollo e verdura per calmare la fame e rafforzare il tuo sistema immunitario ! Continua a leggere e scopri gli ingredienti e le fasi di preparazione!
Ingredienti:
- 4 petti di pollo cotti tagliati a pezzi
- 4 scalogni
- 1 dado da brodo di pollo
- 1 lattina piccola di latte di cocco
- Misto di verdure: broccoli, carote, piselli ecc.
- 1 cucchiaino di dragoncello
- Sale e pepe
Preparazione:
Pelare e tagliare le verdure a pezzetti. Mettere le verdure nella ciotola del Bimby, aggiungere 1 litro di acqua, i pezzi di pollo e il dado da brodo. Programma 18 minuti / varoma / reverse / a velocità 1. A fine cottura aggiungere il dragoncello e il latte di cocco. Regola il condimento. Impostare 2 minuti a velocità 2 / inversione di direzione / 70 ° C. Servire caldo.
Zuppa di butternut al latte di cocco tailandese
Ingredienti:
• 10 g di olio
• 10 g di zenzero fresco, sbucciato
• 50 g di cipolla tritata
• 400 g di zucca Butternut, sbucciata e tagliata a pezzetti
• 100 g di patate, pulite e tagliate a pezzetti, con la buccia
• 50 g di anacardi crudi
• 1 cucchiaio. sek
• 1 cucchiaino. cucchiaio colmo di brodo di pollo fatto in casa (opzionale)
• 750 g di brodo di pollo biologico
• 200 g di latte di cocco o crema di cocco
Ingredienti per il Thai bouquet garni:
• 1 gambo di citronella, tagliato a metà, poi in pezzi di 1 cm
• 1-2 peperoncini tailandesi piccoli , tagliati a metà e senza semi
• 1 pezzo di galanga da 1 cm, affettato
• 4-5 foglie di lime kaffir (o lime kaffir, lime kaffir)
Istruzioni :
1. Mettere gli ingredienti per il Thai Bouquet garni nel cestello da cucina e metterli da parte.
2. Nella ciotola del robot Bimby, mettete l'olio, lo zenzero con la buccia e le cipolle; tritate finemente 5 secondi a velocità 5.
3. Raschiate i lati con una spatola, fate rosolare 3 minuti a 120 ° C, a velocità 1.
4. Nel frattempo sbucciate, tritate e pesate la zucca butternut nel varoma.
5. Aggiungere la zucca butternut, le patate, gli anacardi, il sale, il pepe bianco, il brodo (facoltativo) e tritare gli ingredienti a velocità 10 per 3 secondi.
6. Posizionare delicatamente il cestello di cottura nella ciotola. Cuocete per 15 minuti a 100 ° C, a velocità 1.
7. Utilizzare la spatola per rimuovere il cestello di cottura. Passare la zuppa nel cestello di cottura in modo da conservare solo la materia solida. Elimina il contenuto.
8. Aggiungere 200 g di latte di cocco e frullare per 5 secondi a velocità 2.
9. Condire a piacere con sale e pepe macinato fresco.
10. Guarnire con coriandolo o lime. Servire caldo.
Ricetta zuppa di zucchine, peperoni e patate Bimby
Ingredienti:
- 1 cipolla grande
- Olio d'oliva
- 500 g di zucchine
- 250 g di patate
- 1 peperone grande
- 85 g di acqua
- 1 dado da brodo di pollo
Fasi di preparazione:
Taglia la cipolla a metà e mettila nella ciotola del Bimby. Mescolare per 5 secondi a velocità 6. Aggiungere ½ tazza di olio d'oliva e rosolare per 5 minuti a 100 ° C, invertire la funzione. Aggiungere il resto degli ingredienti, quindi programmare il robot per 25 minuti a 100 ° C, invertire la direzione, cuocere a fuoco lento. Quando suona la campana, mescolare per 5 secondi a velocità 7.
Ricetta zuppa di broccoli Bimby
Ingredienti:
- 500 g di broccoli
- 1 cipolla
- Olio d'oliva
- 1 litro di brodo di pollo
- Sale pepe
Preparazione:
Mettere la cipolla sbucciata nella ciotola del Bimby, quindi mescolare per 5 secondi a velocità 7. Aggiungere un filo d'olio, quindi regolare per 3 min: a 100 ° C a velocità 1. Aggiungere il brodo e i broccoli tagliati. pezzi, quindi impostare 20 min. a 100 ° C in velocità 1 / inversione di marcia. Quando suona, salate e pepate, quindi mescolate la zuppa per 30 secondi a velocità 10. Servite la zuppa di broccoli calda.
Ricetta zuppa Bimby di barbabietole
Ingredienti per 6 persone:
- 400 g di cetriolo
- 200 g di barbabietole cotte e sbucciate
- 100 g di ravanelli rosa
- 200 g di yogurt 0%
- 200 ml di panna leggera
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 1 blocco di feta
- Sale e pepe
Istruzioni per la preparazione:
Lavate e tritate grossolanamente i ravanelli e i cetrioli. Dettaglia le barbabietole già cotte e pelate. Metti le verdure, la panna, lo yogurt e l'aceto nella ciotola del robot da cucina. Mescolare per 15 secondi a velocità 5, quindi impostare per 30 secondi a velocità 10. Tagliare la feta a cubetti. Dividete la zuppa tra le ciotole e cospargete di feta.
Ricetta zuppa Bimby a base di cavolfiore
Zuppa di patate dolci e cavolfiore
Ricetta zuppa Bimby di pomodoro arrosto
Zuppa di asparagi e salmone
Zuppa di gamberi Bimby
Ricetta zuppa di finocchi, patate e porri
Zuppa Di Mais Di Pollo
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