Buona Giornata Nazionale a tutti voi! Brindiamo con una sana bevanda energetica fatta in casa! A corto di idee? Veniamo quindi in soccorso con diverse proposte di ricette per uno smoothie stack ricco di vitamine. Un frullato, ok, lo sappiamo già, ma cos'è questa cosa chiamata "pila di frullati"? In breve, questo è un frullato di frutta i cui ingredienti sono disposti a strati per un effetto accattivante. Prova alcune delle nostre "formule magiche" perché niente fissa l'atmosfera dell'estate come un arcobaleno nel bicchiere!
Come preparare una ricetta per una pila di frullati?
Il segreto della perfetta ricetta dello smoothie stack risiede logicamente nell'armonioso connubio dei diversi strati. Inoltre, ciascuno dei "pavimenti" deve essere sufficientemente spesso in modo che non si mescolino tra loro durante la colata. Un consiglio in tal senso è quello di utilizzare della frutta surgelata o di mettere brevemente la frutta fresca nel congelatore prima di mescolarla. In alternativa, i semi di chia possono essere utilizzati anche come agente addensante e gelificante naturale.
L'uso di banane ben refrigerate nella ricetta della pila di frullati è un'altra idea per garantire la consistenza ideale. Dovresti anche aggiungere una tazza di latte o yogurt con un po 'd'acqua per diluirli leggermente. Naturalmente, i vegani possono facilmente sostituire il latte vaccino con cocco , soia, riso, ecc. Per tua informazione, gli avocado sono un altro ingrediente essenziale se vuoi ottenere un cocktail liscio e cremoso.
Molto spesso, una ricetta per lo smoothie stack contiene 2 o 3 diversi strati ed è facilmente realizzabile su base giornaliera. Ma a una festa di compleanno o in un'altra occasione speciale, puoi osare un cocktail multicolore più ambizioso. Un frullato arcobaleno sembra troppo un progetto, ma ne vale la pena. Stupirà i tuoi ospiti, soprattutto se la tua festa ha qualcosa a che fare con la comunità LGBT o semplicemente a tema colore.
Ricetta dello stack di frullato arcobaleno: come realizzare ogni strato?
Ovviamente avrai bisogno di 6 coloranti naturali in totale sotto forma di diversi tipi di frutta e verdura. Come puoi immaginare, ciascuna delle miscele deve essere preparata separatamente pulendo bene il frullatore tra le operazioni. Confuso su come ottenere le giuste sfumature di rosso, arancione, giallo, verde, blu e viola? Niente panico, le idee da seguire salveranno inevitabilmente la giornata!
Quali ingredienti per il verde e il giallo?
Una manciata di spinaci con due banane congelate e un po 'di latte è la base perfetta per qualsiasi ricetta di frullato verde . Ananas, avocado, yogurt bulgaro e kiwi sono gli altri ingredienti che accompagnano questa idea. Se il kiwi è il tuo ingrediente principale, completalo con uno o due cucchiaini. miele. Per lo strato giallo puoi goderti 1/2 tazza di mango, mezza banana, un po 'd'acqua o latte. Ananas e miele sono sempre ottimi accompagnamenti.
Come sono esattamente arancione e rosso?
Una ricetta per frullato all'arancia è 1/4 tazza di mango, 1/2 tazza di succo di carota (o in alternativa 1/2 tazza di pezzi di pesca congelata), 1 banana congelata, 100 g di yogurt greco, 1 cucchiaino. vs. di miele e 1/4 tazza d'acqua. Logicamente, anche il succo d'arancia è l'ideale. Anche il pavimento rosso non è troppo complesso da "costruire". Una tazza di fragole congelate, una banana, 50 g di barbabietole (cotte e tagliate a cubetti), 1/4 di tazza di acqua, 100 g di yogurt greco e 1 cucchiaino. di miele farà il trucco. A seconda dei tuoi gusti, puoi sostituire le fragole con 1 tazza di lamponi o mirtilli rossi.
Cocktail viola e blu nell'arcobaleno
La ricetta del frullato violail più semplice richiede 1 tazza di more, 1 tazza di fragole e acqua. La cattiva notizia è che, nonostante quello che potresti pensare, i mirtilli come ingrediente principale danno ancora un risultato viola. Il blu è in realtà abbastanza difficile da realizzare usando solo frutta e verdura e sarebbe meglio ricorrere al colorante alimentare naturale se si desidera un blu adeguato. Altrimenti, anche i mirtilli faranno il trucco, soprattutto quando li metti accanto al frullato di more e confronti i due. Se quindi preferisci un frullato viola precedente con una consistenza più liscia, ti consigliamo la seguente miscela: 1/2 tazza di mirtilli, 1/2 tazza di bacche congelate, 1 banana ben fredda, 1/2 tazza di acqua, 100 grammi Yogurt bulgaro e 1 cucchiaino. miele.
Ricetta per frullato ombreggiato: un'idea geniale!
I cocktail ombreggiati sono una meravigliosa alternativa alle bevande del cielo arcobaleno che in realtà sono molto più facili da preparare di quanto pensi, soprattutto quando conosci i cosiddetti principi guida. Buono a sapersi: maggiore è il contrasto tra i colori degli strati vicini, più bello è il risultato finale. Ma non preoccuparti troppo, anche un morbido strato a strati sembra molto più fresco di un normale frullato "monocromatico".
Ingredienti:
1 tazza di mirtilli congelati o miscela di frutti rossi congelati
2 tazze di yogurt naturale
1 cucchiaio di miele
Preparare una purea di mirtilli congelati nel frullatore aggiungendo 1 cucchiaino di miele per addolcirlo e 50-100 ml di acqua per diluirlo un po '. Versare una piccola quantità di composto in un bicchiere alto. Quindi aggiungere 2-3 cucchiai di yogurt al composto e mescolare di nuovo. Ancora un pagamento e si ripete la stessa operazione. Come puoi immaginare, dopo ogni accenno di yogurt il tuo frullato diventerà pallido fino a diventare lavanda o rosa lavato con il bianco.