I pancakes sono ottimi da mangiare tutto l'anno e per ogni occasione. Perfette da mangiare così come sono, spalmate o servite con una marmellata, le frittelle sono un piatto preferito sia dai bambini che dagli adulti. Che tu sia vegano o vegano, non devi privarti di dolci prelibatezze. luxury-decor.net ti offrirà delle fantastiche ricette per rendere perfetti i tuoi pancake vegani! Perché vegano fa rima con avidità e semplicità!
Perché i pancake vegani?
Le ricette vegane e, naturalmente, le frittelle vegane portano all'associazione dei principi vegani e al rifiuto di consumare tutti i prodotti del regno animale. Quindi, le persone che sono seguaci di questa dieta, devono aver cura di compensare la mancanza di proteine animali con proteine vegetali. Se condividi la stessa visione e passione per vivere sano e nutrire il tuo corpo con i migliori cibi, luxury-decor.net ti darà grandi idee per rivisitare qualsiasi ricetta tradizionale dei pancake Bimby.
È tutta una questione di chimica per preparare i pancake vegani perfetti?
Una volta che la pastella è pronta, molte ricette consigliano un po 'di riposo prima di rosolare le frittelle. Questo è necessario perché l'amido nella farina deve gonfiarsi nel liquido. Il resto darà una pasta molto liscia, più omogenea e cremosa. Anche la cottura delle frittelle è un passaggio abbastanza delicato. È così, perché il passaggio in padella asciuga la pasta e dona gusto e colore alla frittella. Gli ingredienti reagiscono insieme per dare al pancake cotto il suo sapore e il suo colore superbo. Quindi controllare il tempo e l'intensità della cottura permette a tutti di giocare con questo concetto.
Frittelle vegane dolci o salate?
Chi dice che i pancake devono essere dolci? Con la giusta ricetta di pastella per pancake vegani, tutto è possibile e ogni audacia è consentita. Semplici e facili da preparare come dolci frittelle vegane, le frittelle salate sono perfette per ravvivare la tua vita quotidiana. La mancanza di zucchero rende questo tipo di pancake delle ottime tortillas che puoi guarnire come preferisci. Cosa ne pensate di una crepe besciamella vegana salata senza latte? Con i pancake, puoi sperimentare secondo i tuoi desideri e umori!
Pancakes: un'ottima alternativa ai pancake vegani
In effetti, il termine "pancakes" si riferisce ai pancakes in inglese, letteralmente: una torta di pan. In pratica, c'è una differenza tra l'una e l'altra. I pancake tradizionali sono piatti mentre i pancake inglesi sono più spessi. Qualunque siano le tue preferenze, entrambi i piatti sono deliziosi e perfetti per colazione, tè pomeridiano o dessert. Tradizionalmente le frittelle sono fatte con sciroppo d'acero e un po 'di burro, ma nulla vieta di gustarle con frutta, marmellata o anche con cioccolato vegano fatto in casa.
Crêpe vegana a base di latte vegetale
Vuoi sperimentare e preparare i pancake vegani come pasto da asporto per bambini? Va bene, puoi ancora usare il latte, ma latte vegetale. Consumato per una serie di motivi, il latte vegetale presenta infatti aspetti simili a quelli del latte animale, ma la sua composizione nutrizionale è molto diversa. Per preparare i tuoi pancakes vegani, è meglio preferire latte di soia, mandorle, cocco o riso.
Ricetta pancake vegani salati da guarnire con verdure crude
Frittelle con farina e latte di soia
Ingredienti:
- 10 cucchiai di farina di frumento
- 2 cucchiai di farina di soia
- 375 ml di latte di soia
- ½ cucchiaino di sale
- Olio
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e incorporare il latte di soia. Amalgamate il tutto fino ad ottenere una pasta liscia e cremosa. Lasciate riposare per 10 minuti e mescolate ancora. Aggiungere altro latte di soia per rendere l'impasto più liquido. Più la preparazione è liquida, più sottili saranno le frittelle.
Dolci frittelle vegane
Vuoi preparare dolci pancake vegani senza dolcificanti artificiali? Ok, puoi usare sostituti sani dello zucchero. Ottima alternativa per addolcire i tuoi dolci, sciroppo d'agave e sciroppo d'acero sono perfetti per accompagnare frittelle o torte vegane.
Frittelle con succo di mela
Ingredienti:
- 1 tazza di succo di mela
- 2 tazze di farina di frumento
- 2 cucchiaini di dolcificante (zucchero o sciroppo)
- 1 tazza di latte di soia
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Olio vegetale
Frittelle ripiene di frutta
Frittelle vegane per guarnire con frutta esotica e burro di arachidi
Frittelle vegane alla vaniglia
Ingredienti:
- 500 ml di latte di soia o acqua
- 250 g di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- Olio vegetale
Fluffy Vegan Pankaces
Sei un fan dei pancake soffici e soffici senza uova o latticini? Se è così, abbiamo un'ottima ricetta per deliziare le papille gustative della tua famiglia. Da accompagnare con un morbido sciroppo d'acero, una marmellata fatta in casa o semplicemente frutta fresca!
Frittelle con sciroppo d'acero
Ingredienti:
- 200 g di farina
- 400 ml di latte alla nocciola
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o d'agave
Frittelle vegane ripiene di funghi
