✅ Ricetta facile del guacamole fatto in casa per un aperitivo veloce e di successo!

I tuoi amici stanno trascorrendo una serata divertente nel loro grazioso giardinetto e hai assolutamente bisogno di portare qualcosa da mangiare con te? Hai poco tempo e ispirazione allo stesso tempo? Nessun problema! luxury-decor.net ha fatto per te una prima selezione disegnandoti le migliori idee espresse a base di avocado per una ricetta di guacamole fatta in casa deliziosa e completamente sana che farà sensazione con i tuoi amici. Niente più barattoli da supermercato! D'ora in poi, preferiremo solo pasti cremosi e fatti in casa!

Ricetta guacamole fatta in casa: benvenuti nella cucina messicana!

Chi di voi ha avuto l'opportunità di visitare o addirittura vivere in Messico probabilmente trascurerà la nostra piccola ricetta di guacamole fatta in casa e tutte le sue varianti espresse. Ti assicuriamo però che attraverso le nostre varie idee vegetariane, troverai almeno una proposta che non hai ancora assaggiato. Allora mettiti comodo e lasciati sorprendere!

Zoom sulla classica ricetta del guacamole fatto in casa

Prima di fornirti tutti gli ingredienti necessari per la preparazione della specialità messicana, ecco alcuni consigli da sapere. Innanzitutto, contrariamente a quanto la maggior parte di voi pensa, la classica ricetta del guacamole fatto in casa non contiene una goccia di succo di limone. Perché? Beh, perché il limone tende ad alterare un po 'il gusto della salsa messicana. Tuttavia, hai la libertà di personalizzare la tua ricetta come meglio credi. Quindi, se prevedi di prepararlo il giorno prima, è meglio lasciare riposare le pietre nella preparazione. Questo è un trucco collaudato che non solo renderà un ottimo arredamento, ma eviterà anche che il tuo guacamole si scurisca.

Ingredienti:

2-3 avocado maturi
1 cipolla bianca
succo di limone (facoltativo)
1-2 pomodoro (i)
pepe serrano sbriciolato
coriandolo tritato
100 ml di panna acida
sale

Per quanto riguarda la preparazione della nostra prima ricetta di guacamole fatta in casa, non c'è niente di complicato! In una grande insalatiera e usando una forchetta, riduci delicatamente la polpa dei tuoi avocado. Aggiustate di sale e mescolate bene. Quindi aggiungere la cipolla, il pomodoro, il pepe e mettere alla fine il coriandolo tritato. Versare la panna acida, qualche goccia di succo di limone a scelta e mescolare un'ultima volta. Servite su qualche triangolino di tortillas e offrite ai vostri ospiti un aperitivo veloce e abbastanza salutare! Inoltre, per un tuffo più cremoso, conta sul tuo frullatore!

Ricetta guacamole di zucchine fatta in casa

Una valida alternativa alla classica ricetta che vi abbiamo appena presentato: guacamole di zucchine facile. Si, hai capito bene! In questa prossima proposta salutare, sostituiremo avocado maturi con zucchine altrettanto deliziose e salutari. Quindi, ecco gli ingredienti del tuffo gourmet visto sopra:

4-5 zucchine
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva
1 lime piccolo
3 cipolle
1 peperoncino rosso
1 peperoncino rosso e essiccato
coriandolo fresco
pepe e sale

Inizia lavando, rimuovendo e pelando con cura le zucchine. Quindi tagliarli a fette e cuocerli in una pentola di acqua bollente salata per circa 15 minuti. Al termine di questo tempo scolatele con cura e tenetele da parte per qualche istante. Continuare sbucciare e poi tritare l'aglio e le cipolle.

Nel tuo robot da cucina, mettili con le zucchine ben scolate e il resto degli ingredienti indicati. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa e completate con una spolverata di peperoncino fresco. Servito con chips di mais o con qualche fetta di pane leggermente tostato, questa ricetta di guacamole fatta in casa piacerà a tutti i membri della tua famiglia, dai giovani agli anziani!

Guacamole di tonno espresso

Ingredienti:

2-3 avocado maturi
1 scatola di tonno
1 cipolla
1-2 pomodoro (i)
1 limone
paprica
pepe e sale
Tabasco
2-3 cucchiai. Maionese
tacos di tua scelta

Vegetariano o no, la ricetta del guacamole fatta in casa sopra non è da trascurare. In una ciotola schiacciare gli avocado con una forchetta per ottenere un composto omogeneo. Quindi fai lo stesso con il tonno. Tagliate il pomodoro a cubetti e tritate finemente la cipolla. Aggiungete il tutto agli avocado e mescolate bene! Condite con sale e pepe, aggiungete qualche goccia di tabasco e mescolate ancora. Prima di mandare il tuo guacamole gourmet al frigorifero, mettici dentro la maionese, il succo di limone e la paprika. Servire con tacos o come guarnizione per le uova sode.

Papaya per un'incredibile ricetta di guacamole fatta in casa

Ingredienti:

1 papaia matura
1 avocado maturo
succo di limone
1 C. panna acida
cipolla verde
Pepe di Espelette
coriandolo
sale e pepe

Per preparare la nostra ultima ricetta di guacamole fatta in casa, devi prima sbucciare la papaia e l'avocado. Una volta fatto tutto questo, trita la cipolla e il coriandolo. Dopo, metti tutto nel tuo robot da cucina e mescola aggiungendo sale, pepe, succo di limone, pepe Espelette e infine la panna acida. Usando la preparazione ottenuta, preparatevi dei vini salati e perfetti per un aperitivo espresso! Per ulteriore ispirazione su questo, luxury-decor.net ha selezionato una serie di idee appetitose da copiare per presentare la tua ricetta di guacamole fatta in casa come dovrebbe.

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