Dopo l'acqua aromatizzata fatta in casa e tutte le sue variazioni disintossicanti, una ricetta gourmet di budino di chia ricca di cose buone per la tua salute sarà assolutamente l'ideale per farti andare avanti fino a pranzo. Quindi vai avanti e scambia i cereali dolci e la farina d'avena con un mix di chia e frutta fresca di stagione! Il team di luxury-decor.net garantisce che non te ne pentirai!
Ricetta Budino di Chia ricca di proteine e vitamine in 8 idee delicate e cremose
A rischio di ripeterci, una colazione efficace è quella che ti farà andare avanti fino all'ora di pranzo. E in questo contesto, non c'è niente come i semi di chia. Salutari e molto alla moda, sono pieni di cose buone per la salute, soprattutto se mangiate la mattina presto. Quindi, prima di proporvi tutte le nostre proposte cremose, gustose e vegane, puntiamo su alcune delle sue magiche virtù! Innanzitutto, iniziamo con il fatto che i semi di chia sono ottimi per il cuore perché hanno il potenziale per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Ricchi di fibre e calcio allo stesso tempo, questi piccoli semi originari del Messico sono anche molto utili per beneficiare di un buon transito intestinale riducendo i rischi di osteoporosi.
Oltre agli effetti benefici sulle ossa, sul cuore e sull'intestino, la chia nutre la pelle, previene la comparsa di alcuni tumori, permette di essere meno affamati favorendo il sonno, la memoria e la concentrazione. Fornisce una migliore regolazione dei livelli di glucosio, il che lo rende perfetto per le persone con diabete! E se ciò non bastasse per aggiungerlo al tuo menu giornaliero, allora forse la nostra ricetta del budino di chia lo farà!
Ricetta budino di chia con mango e latte di cocco per una colazione veloce
Quando si tratta della ricetta di successo del budino di chia, il latte di cocco e il mango sono una scommessa sicura! Quindi ecco gli ingredienti necessari:
- 400 ml di latte di cocco
- 5-6 cucchiaini. semi di chia
- 2 manghi maturi
- succo di limone
- 2 cucchiai. sciroppo di agave
Preparazione:
Poiché la chia tende a gonfiarsi quando è immersa nel liquido, è meglio preparare la ricetta del budino di chia la sera prima. Quindi il giorno prima mescolate i semi al latte di cocco e lasciate riposare per una notte in frigorifero. Il giorno successivo, sbucciate e tagliate i vostri mango a cubetti. Quindi, nel robot da cucina, mescolare i cubetti con il succo di limone e lo sciroppo d'agave fino ad ottenere una coulis. Infine, nelle vostre verrine versate un po 'di queste ultime, coprite con il preparato latte-chia e ripetete fino a riempire la verrina. Terminate decorando con qualche cubetto di mango fresco, scorza grattugiata o fette di cocco, tutto secondo i vostri gusti. Prima di assaggiare conservare qualche ora in frigo!
Mancia:
Per chi di voi ha già provato la variante al mango e vuole assaggiare qualcosa di più diverso, può sempre sostituirlo con un frutto della passione altrettanto gustoso e benefico per la salute. Quindi scambia i due manghi maturi con la polpa ei semi di un frutto della passione per aumentare il tuo umore prima di andare in ufficio.
Ricetta budino di Chia con fichi che profuma d'autunno!
Dopo aver svelato le tendenze per l'outfit di mezza stagione 2022-2023, l'autunno si invita in cucina e, più precisamente, nei vostri barattoli e bicchieri gourmet!
Ingredienti:
- 350 ml di latte di mandorle
- 1-2 cucchiaini. cannella
- 2 cucchiai. sciroppo d'acero o miele
- 50-60 g di semi di chia
- 6-7 fichi freschi tagliati in 4
- 1 manciata di noci pecan (facoltativo)
Preparazione:
In un contenitore più grande, mescolare accuratamente il latte di mandorle con la cannella e lo sciroppo d'acero. Aggiungere i semi di chia e mettere in frigo per 4 ore, mescolare un'ultima volta e lasciare riposare in frigo per tutta la notte. Il giorno successivo, se la consistenza vi sembra troppo densa, aggiungete ancora un po 'di latte di mandorle. Infine, dividi il tuo budino in 4 barattoli, decora con fichi e noci e servi! Buon appetito!
Budino di chia ai frutti rossi - una versione al forno e ancora vegana!
Ti piacciono i frutti rossi? Quindi, questa prossima ricetta del budino di chia è fatta apposta per te!
Ingredienti:
- 20 g di semi di chia
- 120 ml di latte di cocco o di mandorle
- 150 g di frutti rossi congelati
- 30 g di zucchero leggero
- 1 pizzico di agar-agar
In un'insalatiera mescolate i semi di chia, il latte vegetale e lasciate in frigo per almeno due ore. Nel frattempo, in una piccola casseruola, cuocere le bacche con l'agar-agar e lo zucchero per circa 6 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Una volta che le due miscele si saranno raffreddate, versate il preparato latte-chia in un grazioso barattolo e decoratelo con la marmellata di frutti rossi fatta in casa. E per chi di voi è piaciuto il nostro cioccolato vegano, non esitate a rendere la ricetta del budino di chia ancora più golosa mescolando il preparato latte-chia con gocce di cioccolato prima di lasciarlo riposare in frigo!
Suggerimenti:
Per una versione cruda, scommetti sul budino di latte-chia con coulis di frutti rossi e goditi un dolce rinfrescante ideale per i caldi mesi estivi!
Ricetta di budino di chia alla vaniglia facile pronta in pochissimo tempo
Ingredienti:
- 400 ml di latte vegetale (cocco, soia, mandorle)
- 5-6 cucchiaini. semi di chia
- 1 C. vaniglia in polvere
- 3 cucchiai. sciroppo di agave
- noci pecan (facoltativo)
- 1 pizzico di cannella (facoltativo)
Preparazione:
In una ciotola capiente, mescolare il latte vegetale con la vaniglia e lo sciroppo d'agave. Quindi versare i semi di chia direttamente nel barattolo e completare aggiungendo il latte. Amalgamate bene il tutto e mettete in frigo per qualche ora. Il giorno dopo, togliete dal frigo e spolverizzate con noci pecan e miele, a vostra scelta!
Ricetta budino di Chia: kiwi e mirtilli guarniti con gocce di cioccolato
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