Con l'avvicinarsi delle celebrazioni di fine anno, iniziamo a cercare idee per la decorazione d'interni per infondere un tocco festoso e magico nella nostra casa. Nell'attuale articolo vi daremo un'idea eccezionale e versatile. Hai fatto un biscotto di pan di zenzero? Fragranti e super deliziose, queste prelibatezze sono un'ottima scelta di regalo di Natale da regalare ai propri cari. Inoltre, sono anche un ornamento originale e creativo per accessoriare l'albero di Natale. In effetti, è una campana di Natale tridimensionale che è essenziale per le celebrazioni di fine anno. Quindi, continua a leggere per scoprire come preparare questo famoso impasto, come decorare i singoli biscotti e come trasformarli in un oggetto decorativo 100% commestibile.
Biscotto di panpepato 3D per decorare l'albero delle feste: come preparare l'impasto?
La preparazione del biscotto di pan di zenzero 3D Christmas Bell inizia con la preparazione dell'impasto. Per fare questo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
• Tazza di burro ammorbidito
• Tazza di zucchero
• 1 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 tazza di melassa
• 5 tazze di farina
• 4 1/2 cucchiaini di zenzero macinato
• 1 1/2 cucchiaino cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di pimento
• 1/4 cucchiaino di sale
Fasi di preparazione:
1. Sbattere il burro e lo zucchero a velocità media utilizzando uno sbattitore elettrico fino a ottenere una consistenza soffice. In una piccola ciotola, mettete il bicarbonato di sodio e ¼ di tazza d'acqua. Mescolare fino a quando non si scioglie. Quindi incorporare la melassa.
2. In una ciotola, unire i seguenti ingredienti: farina, zenzero, cannella, pimento e sale. Aggiungete poi questo composto a quello di burro e melassa. Sbattere a bassa velocità fino ad ottenere una pasta liscia. Coprite con pellicola e mettete in frigo per almeno 2 ore. Per tua informazione, potresti lasciarlo in frigo per 5 ore perché questo renderà il biscotto di pan di zenzero più arioso.
Biscotto di panpepato: una volta pronto l'impasto, cosa fare dopo?
Una volta che l'impasto è pronto, disponete un foglio di carta da forno infarinata sul piano di lavoro e stendeteci sopra l'impasto. Per creare la campana di Natale 3D, avrai bisogno di una cannuccia, alcuni bicchieri e formine per biscotti di diverse dimensioni per realizzare ogni biscotto di pan di zenzero (8 in totale).
Dopo aver steso la pasta, spessa circa 2,5 cm, sulla superficie infarinata, ricavare otto cerchi utilizzando i bicchieri e le formine per biscotti.
Quindi, usando un coltello affilato, ritaglia due forme di foglie di albero. Affinché l'impasto non si attacchi al coltello, consigliamo di infarinare anche lui. Il risultato finale dovrebbe essere simile a quello mostrato nell'esempio sopra. Un'altra opzione molto più semplice da realizzare sarà quella di procurarsi degli stampini per biscotti natalizi per tagliare meglio le foglie. Inoltre, se sei un principiante, non esitare a trascurare questo passaggio.
A rischio di ripeterci, servono due fogli e otto cerchi di dimensioni diverse in totale. Il passo successivo nella creazione della campana di Natale 3D è cuocere le forme tagliate in forno a 180 °, precedentemente riscaldato, per 20 minuti.
Una volta cotte le forme tagliate, sfornate. Quindi prendi la cannuccia e fai un buco al centro di ogni biscotto di pan di zenzero. Fora anche un'estremità di ogni foglia.
Biscotto di pan di zenzero a forma di campana di Natale 3D: come fare la glassa?
Per fare la glassa unire 150 gr di zucchero semolato con 3 cucchiai di succo di limone o arancia. Quindi mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia. Trasferire la preparazione in una sac à poche e iniziare con la decorazione.
Crea motivi a zig-zag, punti o onde sul lato di ogni biscotto di pan di zenzero. Lascia correre la tua immaginazione e disegna tutto ciò che ritieni giusto. Lascia asciugare i biscotti decorati. Si noti che la fase di decorazione è molto importante poiché i bordi dei biscotti di panpepato sono molto sottili e un lavoro preciso è fondamentale per una resa finale di successo.
Per quanto riguarda il cerchio più piccolo, coprilo con glassa su entrambi i lati. Come bonus, stendere la glassa su un lato e lisciare la superficie con un bastoncino di legno, se necessario. Mettete in frigorifero per 15 minuti. Quindi, decora l'altro lato. Quindi il tuo compito sarà molto più semplice.
Quindi occupati delle foglie. Decorate ognuna con glassa e lasciate asciugare. Inoltre, non esitare a usare un colorante alimentare rosso o verde per creare un effetto ancora più giocoso.
E ora è il momento di assemblare la tua campana di Natale 3D. Prendi un nastro di raso rosa, rosso o verde, infila ogni biscotto di pan di zenzero iniziando dal più piccolo, poi dal più grande, dal medio e così via. Infine, lega le foglie.
Il risultato finale è davvero affascinante! Per un effetto ottimale, puoi decorare la tua campana 3D con perle di zucchero o cospargerla di punti. Come già accennato, questa campana può servire come ornamento per albero commestibile al 100%. Tuttavia, sarà un grande regalo da fare ai tuoi cari. Devi solo avvolgerlo e aggiungere delle caramelle, ad esempio. Considera anche di fare un biglietto di auguri e voilà!
