La spezia principale della cucina sana, la curcuma è un integratore alimentare molto efficace per combattere vari disturbi. Oltre a dare colore ai nostri piatti, numerosi studi scientifici dimostrano che rappresenta grandi benefici per il corpo e il cervello. I benefici della curcuma sono conosciuti in tutto il mondo e sono anche invitati nel mondo della bellezza. Per tua informazione, è esattamente questa spezia che conferisce al curry la sua tinta gialla. In effetti, la curcuma è stata utilizzata in India per migliaia di anni come spezia oltre che come pianta medicinale.
La curcuma contiene curcumina, una sostanza con potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Sfortunatamente, questo pigmento è scarsamente assorbito dal flusso sanguigno. Pertanto, è consigliabile consumare la curcuma in combinazione con il pepe nero, la cui sostanza naturale - la piperina migliorerà l'assorbimento della curcumina. Quindi ecco alcuni fatti curiosi su questo piccante così popolare. E ora, ti invitiamo a leggere per ulteriori informazioni sui benefici per la salute e la bellezza della curcuma!
I benefici per la salute della curcuma: una spezia dalle mille virtù
Prima di iniziare a elencare i benefici della curcuma, è innanzitutto importante informarsi che è del tutto sconsigliato assorbire questa spezia esotica. Il motivo è abbastanza semplice: una grande quantità di curcuma può causare irritazione e nausea. Per sfruttare appieno le sue proprietà benefiche, si consigliano da uno a due cucchiaini al giorno. Tuttavia, non esitate a incorporare la curcuma in zuppe, brodi e cospargere i vostri piatti.
Uno dei maggiori benefici per la salute della curcuma è associato alla malattia del cancro . Secondo molte ricerche scientifiche, la curcumina potrebbe non solo prevenire il cancro, ma anche aiutare a combatterlo. In altre parole, può contribuire alla morte delle cellule tumorali riducendo l'angiogenesi e le metastasi.
La curcuma tende ad aumentare le capacità intellettuali risvegliando i sensi, il che la rende un ottimo rimedio per il morbo di Alzheimer. Come funziona ? Quindi, la curcumina stimola la capacità degli esseri umani di eliminare la beta-amiloide, che è un segno caratteristico della malattia di Alzheimer. Inoltre, la curcuma aumenta anche le capacità cognitive che, a loro volta, favoriscono la memoria.
Parlando dei benefici della curcuma sopra, abbiamo detto che questa spezia è dotata di proprietà antiossidanti grazie al suo componente principale: la curcumina. Si ritiene che il danno ossidativo sia uno dei fattori più noti che causano non solo l'invecchiamento, ma anche molte malattie. E non è un segreto che gli antiossidanti attualmente svolgono un ruolo importante nel mangiare sano. Ma perché sono così utili? Quindi, perché hanno la capacità di proteggere il corpo umano dai radicali liberi.
Quali sono i benefici della curcuma sul processo digestivo?
Come bonus, è essenziale affermare che la curcuma è un condimento super nutriente. Fornisce un ottimo apporto di potassio, magnesio, zinco e calcio. Questa spezia così popolare contiene anche molte vitamine come C, B1, B2 ecc. Inoltre è ricco di sali minerali e ferro. Quindi, vediamo i benefici della curcuma sul processo digestivo nel prossimo paragrafo.
Favorendo il processo digestivo , la curcuma regola la flora intestinale riducendo il rischio di gastrite migliorando la digestione delle sostanze grasse. Ma i benefici della curcuma per i disturbi digestivi non finiscono qui. La spezia è vivamente consigliata in caso di colite, coliche, gonfiore e anche durante l'assunzione di antibiotici. Inoltre, la curcuma è molto famosa per l'abbassamento del colesterolo cattivo.
Hai mai sentito parlare dei batteri patogeni Helicobacter pylori? Si trova nello stomaco umano e in alcuni casi è responsabile di reflusso, gastrite e ulcera. Ma abbiamo buone notizie per te: la curcuma ha la capacità di combattere questo batterio dannoso.
Gli incredibili benefici della curcuma per pelle e capelli lucenti
Che tu ci creda o no, i benefici della curcuma per la pelle sono i consigli di bellezza di ogni donna che si rispetti. Essendo un antisettico naturale, la curcuma è un alleato perfetto nella lotta contro l'acne . L'azione della spezia su questo problema della pelle si basa su due principi: da un lato non consente la proliferazione dei batteri, dall'altro riduce arrossamenti e brufoli. Inoltre, le proprietà antinfiammatorie della curcuma sono molto utili per il trattamento delle cicatrici causate dall'acne.
Niente a che vedere con i benefici della curcuma per il trattamento delle malattie della pelle . Gli studi hanno dimostrato che la spezia indiana svolge un ruolo importante nella lotta contro la psoriasi, l'eczema e la rosacea. Per lenire il dolore, considera di combinare parti uguali di curcuma e miele e quindi di applicare il preparato sulla pelle irritata.
Grande nemica delle donne, le smagliature non sono mai le benvenute. Fortunatamente, la curcuma è lì per aiutare le donne a curarle e prevenirle. Unisci la curcuma al succo di limone e applica due volte al giorno sulle zone interessate per 15 minuti. Quindi risciacquare bene.
I benefici della curcuma proteggono anche la pelle dal freddo grazie alle sue proprietà idratanti e rivitalizzanti. Rimuove le cellule morte per donare alla pelle un aspetto sano e luminoso. D'altra parte, potresti godere dei benefici idratanti incorporando la curcuma nel tuo tè o cibo.
Infine, diciamo due parole sui benefici della curcuma per i capelli! Lo sai che applicare una miscela di curcuma e olio di cocco sui capelli asciutti aiuta a trattare la forfora? Quindi, se hai dei dubbi, ti invitiamo a provarlo!