Soffri di intolleranza al glutine? Non dovresti più privarti di dolci e deliziose torte contenenti farina e altri prodotti più o meno ricchi di glutine! Esiste già un'ampia varietà di ricette che non lo contengono, come i biscotti che vi presentiamo. Quindi, per stupire la tua famiglia e i tuoi amici con le tue abilità culinarie, perché non provare i nostri super appetitosi biscotti al cioccolato e burro di arachidi senza glutine? Ti garantiamo che non potrai resistere al loro profumo fragrante. Quindi immagina la tentazione quando li tiri fuori dal congelatore!
Biscotti senza glutine con farina d'avena e cioccolato Nutella
Biscotti al cioccolato, non ne hai mai abbastanza! Facile, veloce e perfetto da gustare all'ora della merenda con il caffè o anche a colazione, hai sempre bisogno di qualche biscottino vicino a te, vero? Ecco per il tuo gusto una sana ricetta senza glutine approvata dai nostri chef. Realizzato con avena, cioccolato e cocco senza glutine, ha tutto per farti piacere. In termini di gusto, la farina di cocco porta in bocca un tocco speciale di dolcezza senza pari. Quindi tutto ciò di cui hai bisogno è:
- 125 ml di latte
- 3 cucchiai. polvere di cacao
- 200 g di zucchero semolato
- 250 g di burro di arachidi
- 1 C. vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
- 50 g di cioccolato Nutella
- 400 g di farina d'avena senza glutine
- 100 g di olio
- 100 g di farina di cocco
Preparazione:
1. Cuocere il burro, il latte, il cacao e lo zucchero a fuoco basso, mescolando continuamente.
2. Portare a ebollizione a fuoco alto e far bollire per 1 minuto.
3. Togliere dal fuoco e incorporare il burro di arachidi, la vaniglia, il sale e il cioccolato.
4. Mescola bene il tutto e versa la farina di cocco e l'avena.
5. Infine, lasciare in freezer per circa 15 minuti.
6. Divertiti con una tazza calda di caffè fumante.
