Hai bisogno di un aperitivo originale o di un buon accompagnamento per la tua ricetta alla griglia? Con formaggio greco, cetriolo e guarnito con menta, lo tzatziki è il protagonista assoluto della cucina greca. Per questo la sua presenza oggi nella nostra cucina è fondamentale! Quindi, dopo l'insalata mediterranea di pasta con salame, ecco un'altra proposta fresca e leggera per riportare in pochi colpi di mano le belle giornate!
Tzatziki greco passo dopo passo: l'ingresso principale della cucina tradizionale ellenica!
Soggiornare in una piccola cabina di fronte al Mar Mediterraneo e gustare l'autentica cucina greca dall'antipasto al dessert… un momento di sogni e di vera felicità per tutti i nostri lettori che amano viaggiare. Tuttavia, se non hai intenzione di fare un viaggio del genere nel prossimo futuro, c'è un altro modo intelligente per goderti lo spirito greco: invitalo a casa tua con la nostra ricetta tzatziki greca delicata e super facile da preparare!
Ingredienti:
- 1/2 cetriolo grande
- 2 spicchi d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- yogurt greco
- 1 rametto di aneto
- menta
- 1/2 limone
Metodo di preparazione:
Inizia pelando e rimuovendo i semi dal cetriolo. Quindi, grattugiarlo e salarlo bene prima di scolarlo in uno scolapasta. Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire l'olio d'oliva e l'aglio tritato molto finemente. In una ciotola a parte, versare lo yogurt e aggiungere aneto e menta, tritati finemente. Amalgamate bene il tutto e versateci l'olio all'aglio. Condisci con il succo di limone ed eccolo, il tuo tzatziki greco è pronto da spalmare.
