Per sorprendere i vostri bambini con un dolcetto tanto colorato quanto delizioso, la redazione di luxury-decor.net svela alcune ricette di dolci pasquali facili e veloci da realizzare. Cupcakes decorati a festa, marshmallow che promuovono i simboli pasquali, nidi di meringhe e altre idee di cioccolato da non perdere!
Pane gourmet coniglietto fatato: un dolce pasquale super facile
Ingredienti per ottenere:
- pane bianco
- Crema di formaggio
- Colorante alimentare rosa o rosso (opzionale)
- Vermicelli di zucchero
- Taglierina del biscotto del coniglio
Istruzioni :
Per preparare il pane, devi prima tagliare la crosta delle due fette di pane. Quindi, usando lo stampino per biscotti, tagliare un coniglio da una delle fette e metterlo da parte. Spalmare la crema di formaggio sul pane senza il ritaglio e adagiarvi sopra l'altra fetta. Infine, farcire con le granelle di zucchero. Per evitare sprechi di prodotto, colorare la crema di formaggio con colorante alimentare e spalmare la preparazione sul coniglio tagliato. Infine, aggiungi una coda usando una sac à poche.
Dolce pasquale: cupcakes super carini
Simbolo delle vacanze di Pasqua, anche i conigli si invitano ai nostri cupcakes gourmet per dare loro un tocco di festa. Nel prossimo paragrafo spiegheremo come realizzare questa fantastica decorazione. Per prima cosa, prepara i cupcakes secondo la tua ricetta preferita e poi fai la glassa utilizzando gli ingredienti elencati di seguito:
- 1/2 tazza di burro salato, ammorbidito
- 1/2 tazza di grasso vegetale
- 2 baccelli di vaniglia
- 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia
- 4 tazze di zucchero a velo
- 3-5 cucchiai di panna
Ingredienti per la decorazione in stile coniglio:
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 goccia di colorante alimentare rosso
- Mandorle Jordan
- Zucchero filato bianco
Preparazione della glassa:
- Montare con una frusta elettrica i seguenti prodotti: burro, grasso vegetale, i semi dei due baccelli di vaniglia e l'estratto di vaniglia. Raschiare i lati se necessario e continuare a frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere lo zucchero a velo (una tazza alla volta) e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Quando lo zucchero è ben amalgamato, inizia ad aggiungere la panna (1 cucchiaio alla volta) fino a raggiungere la consistenza desiderata. Quindi prendi un'altra sacca da pasticcere, versa la glassa e distribuiscila su ogni cupcake.
Preparazione della decorazione:
Unire lo zucchero a velo, l'acqua e il colorante alimentare. Versate il preparato in una sac à poche e applicate dei cerchi rosa su ogni mandorla Jordan per ricreare le zampe del coniglio. Se la glassa è troppo liquida, aggiungi un po 'più di zucchero a velo. Lascia asciugare le mandorle dolci per circa 20 minuti. Infine, adagiateli sulla glassa e aggiungete lo zucchero filato come mostrato sopra.
Marshmallow al cocco e cioccolato bianco: dolce pasquale che profuma di primavera
Ingredienti per ottenere:
- ½ tazza di zucchero a velo
- ½ tazza di amido di mais
- 1 ½ tazza d'acqua
- 4 pacchetti di gelatina insapore
- 3 tazze di zucchero semolato
- 1 1/4 tazze di sciroppo di mais leggero
- 2 cucchiaini di estratto di cocco
- Gel colorante alimentare (colori pastello)
- 113 g di cioccolato bianco
- 1/2 tazza di cocco tostato
Fasi di preparazione:
- In una piccola ciotola, sbatti insieme lo zucchero a velo e la maizena.
- Preparare tre teglie da forno, spruzzarle con uno spray antiaderente e cospargere leggermente con la miscela di zucchero / amido di mais e rimettere la quantità rimanente nella ciotola.
- Prendi una ciotola grande e versaci dentro ¾ tazza d'acqua. Aggiungere la gelatina e mescolare per amalgamare bene. Lascia riposare per almeno 5 minuti.
- Nel frattempo, in una grande casseruola a fuoco medio, unire ¾ tazza di acqua, zucchero semolato e sciroppo di mais rimanente.
- Attaccare un termometro per caramelle e cuocere la miscela per circa 6-7 minuti.
- Una volta che la preparazione è pronta, togli la casseruola dal fuoco e versa con molta attenzione lo sciroppo caldo nella ciotola del robot da cucina.
- Mescolare prima la preparazione a bassa velocità, per 1-2 minuti. Quindi inizia ad aumentare gradualmente la velocità e frusta per circa 8-10 minuti. Aggiungi l'estratto di cocco e mescola.
- Dividete l'impasto ottenuto in 3 ciotole e coloratele ciascuna con del colorante alimentare.
- Quindi distribuirli sui vassoi preparati e lasciarli riposare a temperatura ambiente per una notte.
- Il giorno successivo trasferite le 3 paste colorate su carta da forno e spolverizzate generosamente con il restante composto di zucchero / amido di mais.
- Usando forme diverse di formine per biscotti (conigli, fiori, ecc.) Ritaglia i marshmallow.
- Sciogliere il cioccolato bianco nel microonde per 20 secondi.
- Successivamente, immergi i marshmallow nel cioccolato bianco e poi nelle noci di cocco tostate.
Dolce pasquale tanto bello quanto delizioso: nidi di meringhe dai toni pastello
Un dolce pasquale super leggero e delizioso, le meringhe permettono ogni tipo di decorazione e sono preferite grazie in particolare alla loro versatilità. Quindi, per prima cosa, prepareremo i nidi di meringa. Per fare questo, preriscaldare il forno a 90 ° C e montare 3 albumi a neve ben ferma. Aggiungere gradualmente 100 g di zucchero a velo sbattendo. Quindi aggiungere il colorante alimentare (tono pastello) e mescolare. Trasferisci la preparazione in una sac à poche e crea i tuoi nidi pasquali. Cuocere per 1h30 e poi lasciare raffreddare.
Vediamo come decorare! Per prima cosa, prendi un po 'di fondente alla vaniglia, appiattiscilo con un mattarello e cospargi di tylose in polvere. Cospargere di zucchero a velo sul piano di lavoro e avvolgere un pezzo di fondente. Quindi crea le piume usando stampi per piume. Fateli asciugare bene.
Una volta che le piume sono asciutte, puoi dipingerle accuratamente usando un pennello e un colorante alimentare bianco e poi lasciarle asciugare completamente. Riempite una sac à poche con crema al burro e decorate i vostri nidi pasquali come mostrato nell'esempio sopra. Infine coprite con una piuma e il vostro dolce pasquale è pronto per stupire i vostri invitati.
Dessert gourmet di Pasqua: M&M Candy Rice Krispies
Ingredienti:
- 4 tazze di mini marshmallow + 1 tazza extra
- 3 cucchiai di burro
- 5 tazze di Rice Krispies
- 1/4 tazza di granella di zucchero (tonalità pastello)
- 1 tazza di caramelle M&M (tonalità pastello)
Preparazione:
Imburrare una teglia e mettere da parte. Quindi mettere i marshmallow e il burro in una casseruola e scaldarli fino a quando non saranno sciolti e cremosi. Incorporare i Rice Krispies e mescolare bene per ricoprire. Lascia raffreddare per 2-3 minuti. Quindi aggiungere gli altri marshmallow, le granelle di zucchero e le caramelle e mescolare.
Versare il composto nella teglia preparata. Imburrare le mani e strizzarle delicatamente per appiattirle. Lasciate raffreddare per almeno 30 minuti prima di tagliare a quadrati. Conserva il tuo dolce pasquale in un contenitore ben chiuso.
Dolce pasquale colorato e facile da preparare
Gli ingredienti necessari:
- 4 tazze di gocce di cioccolato al latte
- 2 tazze di gocce di cioccolato bianco
- ½ tazza di mini uova di cioccolato
- ½ tazza di caramelle M & Ms
- ½ tazza di uova M&M
- ¼ tazza di zucchero a velo
- ¼ di tazza di cioccolato fuso
Fasi di preparazione:
- Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte.
- Sciogliere separatamente i due tipi di gocce di cioccolato, mescolando spesso.
- Una volta che il cioccolato al latte sarà completamente sciolto, versatelo al centro della teglia e distribuitelo delicatamente con una spatola.
- Versare il cioccolato bianco sul cioccolato al latte per creare un effetto a zig zag. Prendi uno spiedino di legno per mescolare i due cioccolatini.
- Quindi cospargere le caramelle sul cioccolato prima che si indurisca.
- Mettete la teglia in frigo e lasciate raffreddare per almeno un'ora o per tutta la notte. Una volta raffreddato, schiacciare il dolce pasquale a pezzi e buon appetito!