Il caffè è una delle bevande più apprezzate dai cittadini della Repubblica. Gli studi dimostrano che più di otto francesi su dieci amano mangiare il petit noir, soprattutto accompagnato da toast o croissant. Beviamo un buon caffè per svegliarci la mattina, un altro il pomeriggio per allontanare la stanchezza e molto spesso un terzo per migliorare la nostra consulenza sul lavoro. Ma il consumo eccessivo di questa bevanda calda ha, ovviamente, conseguenze come sudorazione, mani tremanti e nervosismo. Tuttavia, è stato notato un sospetto legame tra caffè e malattie cardiovascolari e potrebbe essere molto più grave e pericoloso per la salute di quanto si pensi.I ricercatori dell'Università dell'Australia Meridionale hanno esaminato la domanda per scoprire quante tazze di caffè al giorno sono consigliate.
Quante tazze di caffè non vanno superate per evitare problemi cardiovascolari?
Come accennato in precedenza, gli scienziati dell'Università del South Australia hanno condotto uno studio per determinare la connessione tra le malattie cardiovascolari e il numero di tazze di caffè consumate al giorno. I ricercatori hanno esaminato i grafici di oltre 340.000 pazienti e sono giunti alle seguenti conclusioni:
- Non è stato stabilito alcun legame tra il consumo di 1 o 2 tazze di caffè al giorno e la malattia vascolare.
- Il rischio di infarto e altre malattie cardiovascolari è aumentato del 22% nelle persone che hanno consumato sei o più tazze di caffè al giorno.
- Anche nei pazienti che bevono solo caffè decaffeinato, il rischio di disturbi del ritmo cardiaco è superiore del 7% rispetto a chi beve fino a due tazze al giorno.
- Per le persone che non bevono caffè, il rischio di infarto si riduce dell'11% rispetto a chi ne consuma due tazze al giorno.
Conclusione: secondo lo studio, il consumo giornaliero di 1 o 2 tazze di caffè fa bene alla salute. Due o tre tazze al giorno sono inoltre innocue e quindi non hanno alcun effetto negativo o positivo sulla salute umana. Tuttavia, bere sei o più tazze può aumentare il rischio di infarto.