Spesso associate a malattie come l'obesità e il diabete, le bevande zuccherate sono diventate oggetto di un nuovo studio pubblicato martedì sul British Medical Journal. Si tratta infatti di un team di ricercatori francesi che hanno esaminato il possibile legame tra questo tipo di bevanda e il cancro. Quindi, c'è davvero un rischio e quali sono le conclusioni degli scienziati? Dovremmo limitarne il consumo? Scopri tutte le risposte nei paragrafi seguenti.
Le bevande zuccherate aumentano il rischio di cancro
Lo studio condotto in Francia dal team di Mathilde Touvier è il primo a stabilire una relazione specifica tra bevande zuccherate e cancro. Questi includono prodotti come Coca-Cola, limonata e bevande energetiche, che sono strettamente legati all'obesità, al diabete e alle malattie cardiovascolari. I ricercatori francesi affermano che anche i succhi di frutta rientrano in questa categoria e che rappresentano lo stesso rischio di cancro della Coca-Cola.
Diverse agenzie di sanità pubblica consigliano di ridurre drasticamente il consumo di bevande zuccherate. Inoltre, non si tratta di eliminarli completamente dalla dieta perché, alla fine, si punta a una dieta equilibrata. Touvier specifica che la quantità giornaliera raccomandata è inferiore a un piccolo bicchiere di bevanda zuccherata.
101.257 persone sono state esaminate tra il 2009 e il 2022-2023. I pazienti dovrebbero completare questionari relativi al loro stile di vita, dieta, cattive abitudini e così via. Le loro condizioni generali sono state quindi monitorate e sono stati osservati nuovi casi di cancro. Infine, gli scienziati hanno concluso che lo zucchero gioca un ruolo cruciale in questa relazione consolidata.