Con un ruolo fisiologico essenziale, il fegato è uno dei più grandi organi del corpo umano. Ha più di 300 funzioni vitali, tra le quali si distinguono l'eliminazione delle scorie e la sintesi di vari nutrienti e farmaci nocivi. Quando questo organo è saturo di tossine, possono verificarsi diversi inconvenienti. Una sana alimentazione è quindi di fondamentale importanza per la salute del fegato e dell'organismo in generale. Questo è il motivo per cui la redazione di luxury-decor.net sta monitorando i 7 cibi migliori che fanno bene al fegato da includere nel tuo menu.
Alimentazione e salute: quali cibi fa bene al fegato da favorire?
Hai difficoltà a digerire, gonfiore, nausea o ti senti semplicemente stanco? Potrebbe significare che hai bisogno di pulire e purificare il tuo fegato. Dopo un periodo di ferie e eccessi di ogni tipo, il corpo ha bisogno di rigenerarsi. Quindi, prima di concentrarti sugli alimenti che fanno bene al fegato, ingrandisci quelli che dovrebbero essere evitati!
Come accennato prima, parte del lavoro del fegato è trasformare lo zucchero in grasso. Mangiando troppi dolci, il fegato produce troppo grasso, che finisce per accumularsi. Anche i pasti grassi sono una cattiva idea, poiché tendono a rendere più difficile il funzionamento del fegato e possono causare infiammazioni. Quindi, per coccolare il tuo corpo, dì "stop" al sale. Evita anche gli alimenti trasformati e opta per frutta e verdura fresca. Il consumo eccessivo di alcol può anche provocare danni al fegato, portando alla cirrosi.
Pompelmo, l'agrume più potente per il tuo fegato
Quando si tratta di agrumi, le arance e i limoni sono i più apprezzati. Ma c'è un altro frutto che spesso viene sottovalutato: il pompelmo. Sano e succoso, questo frutto è un ottimo modo per preservare il fegato. Oltre a disintossicare il fegato, ha il potenziale per bruciare i grassi prevenendo l'accumulo nel corpo. Per ottenere il massimo da esso, preferisci la frutta intera piuttosto che il succo, poiché la maggior parte dei suoi benefici si trova nelle fibre.
Un'alternativa al pompelmo? Il limone. Altrettanto succoso, stimola la produzione di bile purificante e rigenera le funzioni depurative del fegato. Quindi, mescolate qualche goccia di succo di limone in un bicchiere di acqua tiepida e bevetela al mattino presto.
Alimenti buoni per il fegato: il carciofo
Ricco di vitamine, il carciofo ha diverse qualità nutritive ed è quindi molto benefico per il fegato e per la salute generale. Inoltre, afferma di essere una delle verdure più ricche di acido clorogenico, che lo rende un potente antiossidante. Altamente raccomandato per le persone con disturbi digestivi, questa pianta vegetale contribuisce anche al metabolismo aiutando la digestione. Ma per goderne appieno, è fondamentale cucinare bene!
Aglio per un fegato sano
Sebbene abbia la reputazione di avere un sapore troppo forte, l'aglio rende più facile per il fegato liberarsi delle tossine. Un vero superfood detox, l'aglio contiene diversi nutrienti, come il selenio e l'allicina, che proteggono e purificano il corpo. Inoltre è ancora più vantaggioso se consumato crudo.
Le virtù del caffè per il fegato
Secondo diversi studi recenti, bere caffè e tè verde può avere effetti protettivi benefici contro le patologie epatiche. Il consumo di caffè, infatti, non sembra influenzare la presenza di accumuli di grasso nell'organismo, ma piuttosto ridurre la rigidità, sia nei pazienti con troppo grasso nel fegato che negli altri. Il caffè vuole essere anche molto positivo in caso di consumo di alcol.
Alimenti buoni per il fegato: metti l'avocado nelle tue insalate!
L'altro alimento dai tanti benefici per la nostra salute è senza dubbio l'avocado. Apprezzato per il suo gusto e molto ricco di grassi buoni, aiuta a riparare il fegato danneggiato attivando i suoi enzimi. Oltre ad essere un ottimo afrodisiaco, l'avocado ha proprietà curative ed è nutriente tanto quanto una buona fetta di carne cotta. Per quanto riguarda la polpa di avocado, mescolata ad altre erbe, ne fa un superbo elisir di lunga vita. Fondamentalmente, è davvero uno scrigno di benefici per il fegato!
Scegli verdure a foglia verde
In Francia, migliaia di persone soffrono di malattia del fegato grasso che, a sua volta, può successivamente causare cirrosi o cancro al fegato. Tuttavia, i nitrati inorganici presenti nelle verdure a foglia verde possono ridurre drasticamente l'accumulo di grasso nell'organo. Lattuga, spinaci, lattuga di agnello, foglia di quercia… possiamo mangiarli tutti i giorni senza moderazione!
Frutta a guscio, alimenti che fanno bene al fegato e ricchi di omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 sembrano facilitare il metabolismo dei grassi nel fegato. Una dieta sana che ne contiene in abbondanza abbasserà quindi il livello dei trigliceridi, solitamente prodotti dal fegato. Quindi, per fornire al corpo questi acidi grassi, ci affidiamo a salmone grigliato, frutta secca, olio di cocco e noci. Questi aiutano a disintossicare il fegato assicurando una migliore ossigenazione del sangue. Sono quindi preferiti per la colazione o come spuntino durante la giornata.