Sulle tavole delle feste, torta di Natale, chutney di fichi e pasticcini gourmet sono sempre in menu per le feste. Ma aspettare il Natale non è mai facile, soprattutto per i bambini che amano fare merenda. Per farli aspettare serenamente, non c'è niente di più fantastico che introdurli a decorare i biscotti di Natale. Se ti manca l'ispirazione, luxury-decor.net viene in tuo aiuto! Scoprilo in questo articolo ricco di idee per impreziosire i biscotti delle feste!
Decorazione di biscotti natalizi: idee ispiratrici per principianti e addetti ai lavori
Glassa reale o crema al burro? E perché non entrambi allo stesso tempo? Ci sono molte idee di decorazione per piccoli pasticcini festivi e ce n'è per tutti i gusti. Non puoi sbagliare quando decori i biscotti di Natale, quindi rimboccati le maniche e parti all'avventura!
Biscotti stella deviati in Babbo Natale
Se non hai gli stampini per biscotti di Babbo Natale, puoi ingannare un po '. Non importa la forma dei tuoi stampini per biscotti, è possibile trasformarli in magnifici Babbo Natale. In generale, i cookie a stella sono i più adatti alla conversione. Per quanto riguarda la decorazione, non dovete fare altro che preparare della glassa rossa e nera, senza dimenticare di riservare un po 'della glassa bianca base (per la barba di Babbo Natale e qualche dettaglio). Per lucidare la decorazione dei biscotti natalizi, non esitate a utilizzare perle o granelli di zucchero.
Per ispirarti ancora di più, ti presentiamo sopra una superba selezione di biscotti di zucchero in diverse forme, tutti decorati come Babbo Natale. Per tagliare i biscotti sono stati utilizzati stampini per biscotti a forma di stella, pallina, diamante e triangolo isoscele. Utilizzando una sac à poche decorare i biscotti con glassa reale e crema al burro. Per rifinire i dettagli, utilizziamo mini perle e vermicelli di zucchero nei colori bianco e rosso.
Frollini natalizi al gusto di menta piperita
Per la glassa:
• 2 tazze di zucchero a velo
• 4 cucchiai. latte
• ¼ - 1 cucchiaio. cucchiaino di estratto di menta piperita
• Colorante alimentare blu e verde
Per la crema al burro:
• 1 C. burro molto morbido
• 1 tazza di zucchero a velo
• 1 ½ - 2 cucchiai. di latte
• ½ cucchiaino. cucchiaino di estratto di menta piperita
• Perle di zucchero bianche impareggiabili
• Spruzza fiocchi di neve
Istruzioni per la glassa:
Unisci lo zucchero a velo, il latte e l'estratto di menta piperita in una ciotola media. Mescola tutto fino ad ottenere una consistenza liscia. La glassa dovrebbe essere densa e liquida allo stesso tempo. Aggiungi un po 'più di latte se è troppo denso. Immergere la punta di un coltellino nel colorante alimentare blu e cospargere un po 'di glassa. Mescolare bene e aggiungere altro colorante fino a ottenere la tonalità blu desiderata. Trasferisci la glassa in una ciotola poco profonda.
Per glassare lo shortbread:
Tenendo il bordo di un biscotto, immergi la superficie superiore nella glassa. Assicurati che l'intera superficie del biscotto tocchi la glassa. Lascia che la glassa in eccesso goccioli in un'altra ciotola. Quando smette di scorrere, capovolgi rapidamente il biscotto e agitalo delicatamente per consentire alla glassa di distribuirsi uniformemente sulla superficie. Ripeti con la pasta frolla rimanente. Lascia asciugare la glassa per 15-30 minuti.
Per la crema al burro:
Metti il burro in una ciotola media e sbattilo fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero a velo, 1 ½ cucchiaino. un cucchiaio di latte e l'estratto di menta piperita e sbattere energicamente fino ad ottenere una crema liscia e densa. Mettere la crema al burro in una sacca da pasticcere dotata di una punta stretta. Partendo dal bordo superiore di un biscotto, crea un albero di Natale disegnando linee che si allargano sempre di più. Cospargere immediatamente l'albero con perle di zucchero impareggiabili e mettere un mini fiocco di neve di zucchero come una cresta. Metti da parte ad asciugare.
Semplice e veloce, questa tecnica di decorazione permette di dare libero sfogo alla propria fantasia. Preparate la glassa di base e dividetela in poche ciotole basse. Aggiungi un po 'di colorante alimentare colorato in ogni ciotola e mescola. Questo trucco ti permette di realizzare alberi di Natale molto colorati e originali. Non dimenticare di cospargerli con granelli multicolori.
Biscotti di zucchero ghirlanda di luce natalizia
Per i biscotti di zucchero, puoi preparare la tua ricetta preferita o selezionarne una dal nostro articolo con ricette di biscotti natalizi con spezie e agrumi.
Quando si tratta di decorare i biscotti, non ci sono limiti. È possibile utilizzare dolci di tutti i tipi: caramelle palla in blu, verde e bianco, caramelle alla menta piperita schiacciata, confetti argento e bianco, M & M's menta piperita, zucchero colorato, caramelle Sixlets in blu e verde, codette non bianche, spago di liquirizia. Per realizzare la tua ghirlanda di biscotti, devi prima passare lo spago di liquirizia attraverso i fori (scolpito in ogni biscotto prima della cottura). Solo allora puoi iniziare a decorare.
Utilizzare una sac à poche per mettere della glassa sulla superficie da decorare, poi spolverare con confettini, caramelle e zucchero colorato. Se preferisci mantenerlo semplice, puoi usare un po 'di vernice commestibile dorata per dipingere i biscotti prima di decorarli con la glassa in diversi colori.
Decorazione di biscotti natalizi stampati
Così come sono o decorati con glassa e perle di zucchero, i biscotti di Natale stampati sono uno dei classici delle feste di cui non puoi fare a meno. Prepara la tua pasta per biscotti preferita e stampa i biscotti sagomati usando i timbri scelti. Una volta che i biscotti sono cotti e raffreddati, puoi finalmente iniziare a decorare. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di glassa reale, zucchero colorato e perle di zucchero multicolori.
Biscotti di Natale decorati con marshmallow fondente
Ingredienti per il marshmallow fondant:
• 225 g di mini marshmallow
• 1 cucchiaio. cucchiai d'acqua
• ½ cucchiaino. cucchiaino di estratto di vaniglia
• 450 g di zucchero a velo
• Colorante alimentare in gel
Preparazione:
1. In una ciotola adatta al microonde, posizionare i mini marshmallow e 1 cucchiaio. cucchiaio d'acqua. Sciogliere nel microonde, mescolando ogni 30 secondi. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare.
2. Trasferire il composto nella ciotola di una planetaria e aggiungere metà dello zucchero a velo. Batti fino a quando il tetto è combinato. Aggiungere poi il restante zucchero a velo. Aggiungere l'acqua se necessario.
3. Ungete il piano di lavoro e lavorate la pasta. Aggiungi il colorante alimentare che preferisci.
Decorazione del biscotto di Natale con tampone
Per fare una bella decorazione sui biscotti di Natale, puoi usare dei timbri (che non hai mai usato con l'inchiostro) per stampare motivi originali sui tuoi biscotti di pasta frolla. Basta diluire una piccola quantità di colorante alimentare in gel in un po 'd'acqua e immergervi il tampone scelto. Trasferire i modelli nella pasta di zucchero precedentemente impastata e stesa in uno strato sottile. Una volta realizzati i modelli, ritagliali con le formine per biscotti che preferisci e guarnisci con loro i tuoi biscotti.
Biscotti di zucchero marmorizzati per Natale
L'effetto marmorizzato è molto apprezzato anche per decorare i biscotti di zucchero natalizi. Se l'idea ti piace, spiegheremo in dettaglio cosa fare. Per prima cosa, prepara la tua pasta per biscotti allo zucchero preferita. Formate i biscotti, infornate e lasciate raffreddare. Preparare la glassa che consiste in 4 tazze di zucchero a velo, ½ tazza di acqua, 6 cucchiai. sciroppo di mais bianco e ¾ cucchiaino. estratto di mandorla. Quando la glassa è pronta, immergi la punta di uno stuzzicadenti nella vernice gel alimentare e agita la glassa. Assicurati di non mescolare troppo la glassa per non offuscare l'effetto marmorizzato. Immergi la superficie superiore di ogni biscotto nella glassa. Attendi qualche secondo che l'eccesso goccioli e gira velocemente il biscotto.Lascia riposare la glassa prima di spostare i biscotti di Natale in un barattolo di vetro.
Biscotti Di Natale Di Pan Di Zenzero Decorati Stencil
Crea un grazioso stencil di carta a forma di albero di Natale. Cuocere i biscotti di panpepato a forma di abete e lasciarli raffreddare su una gratella. Per decorare i biscotti, devi prima bagnarli leggermente con un pennello da cucina. Si consiglia di utilizzare una soluzione di zucchero e acqua. Posizionare lo stampino su un biscotto, quindi spolverare la parte superiore con zucchero a velo. Rimuovi lo stampino e trasferisci il biscotto decorato su un grazioso vassoio.
Punta sulle mini perle di zucchero per realizzare una decorazione semplice ma originale
Biscotti di zucchero o biscotti di pasta frolla, possono essere tutti decorati con glassa reale e impreziositi con vermicelli e perle di zucchero multicolori. Semplice e originale allo stesso tempo, questa decorazione dell'ultimo minuto può essere preparata per situazioni inaspettate.
Alcuni consigli per decorare i biscotti di Natale
- Quando decori un biscotto di Natale usando una sac à poche, non dovresti toccare il biscotto con la punta. Preferisci piuttosto sorvolare per tracciare il contorno.
- Per ottenere un contorno che risalti, lascia che la glassa attorno al contorno si indurisca prima di riempire l'interno.
- Per creare l'effetto marmorizzato puoi utilizzare una pallina di carta da forno che ti aiuterà a mescolare la glassa bianca e quella colorata amalgamandole in modo sottile.
* Frollini natalizi aromatizzati alla menta piperita: thecafesucrefarine.com
* Biscotti di zucchero Fairy Lights: countryliving.com
* Biscotti timbrati: thebearfootbaker.com
* Fiocchi di neve marmorizzati: thecookierookie.com