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Un'altra meraviglia della medicina tradizionale cinese è molto richiesta durante questi periodi di pandemia. Anche se gli alimenti per rafforzare il sistema immunitario sono infiniti e l'elenco dei supercibi verdi in polvere per aumentare l'immunità è lungo, l'impatto dei funghi medicinali sulla salute è enorme. Il nostro articolo si concentrerà sui benefici del cordyceps, sul suo potere sul corpo, sulle aree di influenza e sui modi di assunzione.
Benefici del cordyceps: panoramica generale dei funghi medicinali
Sebbene frutta e verdura siano i maggiori fornitori di vitamine, fibre e minerali, esiste ancora un ampio gruppo di elementi: né animali né piante che hanno un impatto benefico sull'organismo umano. Essendo parte dei saprofiti, i funghi sono una fonte di nutrienti favorevoli e poteri che rivitalizzano l'organismo. Anche se le cellule dei funghi assomigliano a quelle delle piante, i funghi non hanno un cloroplasto. Allo stesso tempo, sono eterotrofi, il che significa che si nutrono di costituenti organici come gli animali. Supponendo che siano presenti ad ogni tavola, è necessario sapere come conoscere un fungo commestibile.
Trattati con parassiti, le loro proprietà per combattere diverse malattie tra cui il cancro li rendono molto popolari in Occidente mentre in Oriente i funghi medicinali sono noti da secoli. I benefici per la salute di Cordyceps, Reishi, Shiitake, Maitake, Chaga, Agaricus Blazei, Hericium Erinaceus e molti altri stanno guadagnando popolarità e guadagnando popolarità come integratori alimentari.
Da consigliare: cordyceps
Molto popolare tra i più popolari è il cordyceps che cresce sulle larve di insetti e crea una rara combinazione di falena e fungo. Quando quest'ultimo attacca il suo ospite, sostituisce i suoi tessuti e forma una barra lunga e sottile all'esterno del corpo del vaso. I resti dell'insetto e del fungo sono stati raccolti a mano, essiccati e utilizzati nella medicina tradizionale cinese per secoli per curare stanchezza, malattie, disturbi renali e bassa libido. Gli integratori ei prodotti di estratto di Cordyceps sono diventati sempre più popolari grazie ai loro numerosi benefici per la salute. Delle oltre 400 specie di Cordyceps scoperte, due sono diventate il centro della ricerca sanitaria: Cordyceps sinensis e Cordyceps militaris. Però,gran parte di questa ricerca è limitata a studi su animali o di laboratorio, quindi gli esperti di salute attualmente non possono trarre conclusioni sui loro effetti sugli esseri umani. Nonostante alcuni dubbi, i benefici del cordyceps e dei suoi potenziali benefici per la salute sono promettenti.
Quale impatto sull'organizzazione?
Attraverso alcuni studi, apprendiamo che diversi ceppi di cordyceps o alcuni componenti all'interno di questo fungo possono avere diversi effetti benefici sul corpo umano, tra cui immunitario, antitumorale, antimetastatico, antiossidante, antinfiammatorio, antimicrobico. effetti ipolipemizzanti, ipoglicemizzanti, antietà, neuroprotettivi e renoprotettivi. Tuttavia, è necessario condurre ulteriori studi sugli esseri umani, quindi non iniziare a curarti finché non avrai compreso appieno i vari benefici del cordyceps e consulterai il tuo medico.
Il Cordyceps può migliorare le prestazioni fisiche
Secondo un recente studio, l'integrazione con una miscela di funghi Cordyceps militaris può migliorare la condizione fisica e la resistenza agli esercizi ad alta intensità, mentre maggiori benefici possono essere ottenuti con un'integrazione costante.
Si ritiene che il cordyceps aumenti la produzione del corpo della molecola di adenosina trifosfato (ATP) che è essenziale per fornire energia ai muscoli. Può migliorare il modo in cui il tuo corpo usa l'ossigeno, specialmente durante l'esercizio.
Dopo aver testato l'effetto del cordyceps sulla capacità di esercizio in 30 anziani sani che utilizzavano una cyclette, è stato riscontrato che il VO2 max (una misura utilizzata per determinare il livello di forma fisica) aumenta del 7%. Ai partecipanti sono stati somministrati 3 grammi al giorno di un ceppo sintetico di Cordyceps chiamato CS-4 o una pillola placebo per sei settimane. Naturalmente, coloro che hanno ricevuto la pillola placebo non hanno mostrato alcun cambiamento.
Nel frattempo, in uno studio simile, a 20 adulti anziani sani è stato somministrato 1 grammo di CS-4 o una pillola placebo per 12 settimane.
Nei giovani adulti, il VO2 max è aumentato dell'11%, ma negli atleti allenati le prestazioni fisiche non sono cambiate.
Pertanto, l'effetto del cordyceps è facoltativo e soprattutto su giovani e adulti che hanno bisogno di aumentare la loro energia. In questo senso, un'assunzione moderata potrebbe combattere la stanchezza mattutina.
Proprietà antietà del cordyceps
Stanchezza, scarsa libido, danni alle cellule, sono una parte minima dei problemi dell'invecchiamento. Per risparmiarli, ricorriamo ai cordyceps e … segnaliamo: la fatica si riduce, la forza e la libido sono stimolate. Secondo le spiegazioni dei ricercatori, il potenziale antietà del fungo è dovuto al contenuto di antiossidanti. Sono molecole che combattono il danno cellulare neutralizzando i radicali liberi che contribuiscono alle malattie e all'invecchiamento.
È interessante notare che da uno studio sulla vita dei moscerini della frutta emerge che questi insetti hanno un'esistenza prolungata grazie ai cordyceps. Possiamo quindi sperare che questi benefici anti invecchiamento riguardino gli esseri umani?
A proposito, impara a tenere i moscerini della frutta lontani dal tuo piatto perché non ne hai bisogno, inoltre, per la longevità.
Potenziali effetti antitumorali
Negli ultimi anni c'è stato un notevole interesse per il potenziale del cordyceps di rallentare la crescita del tumore. I ricercatori condividono l'opinione che i funghi possano esercitare effetti antitumorali in diversi modi. Negli studi in provetta, è stato dimostrato che il cordyceps inibisce la crescita di molti tipi di cellule tumorali umane, compresi i tumori del polmone, del colon, della pelle e del fegato. Osservando l'impatto sul topo, gli effetti antitumorali hanno interessato linfoma, melanoma e cancro ai polmoni. Il Cordyceps può anche invertire gli effetti collaterali associati a molte forme di trattamento del cancro come la leucopenia, per esempio. Da non confondere con la leucemia cancerosa, la leucopenia è una condizione in cui il numero di globuli bianchi (leucociti) diminuisce,abbassando le difese dell'organismo e aumentando il rischio di infezione.
Peccato, i risultati speranzosi riguardano ancora i topi in laboratorio che hanno sviluppato leucopenia dopo la radioterapia e i trattamenti con Taxol, un comune farmaco chemioterapico. In attesa di una prova certa, consumare regolarmente bacche di goji essiccate.
Il diabete di tipo 2 può essere trattato con cordyceps?
Contenendo un tipo speciale di zucchero che può aiutare a curare il diabete, il cordyceps agisce per mantenere i livelli di zucchero nel sangue imitando l'azione dell'insulina. Inoltre, poiché la malattia renale è una complicanza comune del diabete, può essere ridotta con l'aiuto del cordyceps e la funzione renale migliorata, finora in laboratorio.
Possibili benefici per la salute del cuore
Man mano che emergono ricerche sugli effetti del cordyceps sulla salute del cuore, i benefici dei funghi stanno diventando più evidenti.
I cordyceps, infatti, sono approvati in Cina per il trattamento dell'aritmia: il battito cardiaco è troppo lento, troppo veloce o irregolare. I ricercatori hanno attribuito questi risultati al contenuto di adenosina, che è un composto naturale con effetti protettivi per il cuore. In combinazione con una dieta cardiaca di 3 giorni o una dieta mediterranea, si potrebbe fornire "conforto" al cuore.
Quali sono i vantaggi del cordyceps per il colesterolo?
Se il cordyceps è benefico per il cuore, ci si possono aspettare risultati positivi sui livelli di colesterolo. Diminuzioni del colesterolo LDL "cattivo" e dei livelli di trigliceridi sono state osservate nei test sugli animali. Sfortunatamente, non ci sono prove sufficienti per determinare se il fungo è benefico per la salute del cuore negli esseri umani e uno è all'oscuro.
Come accennato in precedenza, in Cina le persone osano prevenire le aritmie abbassando i livelli di trigliceridi e colesterolo LDL "cattivo".
Combatti l'infiammazione
Sebbene alcune infiammazioni siano utili, se sono eccessive possono portare a malattie cardiache e cancro.
La ricerca ha dimostrato che quando le cellule umane sono esposte all'influenza del cordyceps, le proteine speciali che aumentano l'infiammazione nel corpo vengono soppresse. Grazie a questi potenziali effetti, i ricercatori ritengono che il cordyceps possa servire come utile integratore o farmaco antinfiammatorio.
In effetti, è stato dimostrato che il fungo riduce l'infiammazione delle vie aeree nei topi, rendendolo una potenziale terapia per l'asma. Tuttavia, i funghi sembrano essere meno efficaci dei farmaci comunemente prescritti usati per alleviare le aree infiammate del corpo.
Il Cordyceps può anche avere usi topici. Uno studio ha scoperto che riduce l'infiammazione della pelle se applicato localmente nei topi, dimostrando le sue proprietà antinfiammatorie. Sebbene la ricerca suggerisca che il cordyceps riduce i marcatori infiammatori negli animali, sono necessari ulteriori test per dimostrare un impatto positivo sugli esseri umani.
Quali sono i possibili effetti collaterali ?
Il Cordyceps è considerato sicuro per l'uso a breve termine. Alcuni utenti possono manifestare lievi effetti collaterali, tra cui disturbi di stomaco, nausea, diarrea o secchezza delle fauci. Fortunatamente, i sintomi di solito scompaiono una volta interrotto il trattamento. Altri riferiscono un persistente sapore metallico dopo aver usato un prodotto Cordyceps che potrebbe richiedere più tempo per svanire. Nonostante la sua relativa sicurezza, l'azione del medicinale a base di erbe è scarsamente accettata e può causare problemi ad alcuni utenti. Se sei allergico alla muffa o al lievito, probabilmente sarai allergico al cordyceps e dovresti starne lontano.
Per quanto riguarda le persone che stanno assumendo medicinali per il diabete, dovrebbero evitare il cordyceps perché l'uso combinato può causare un calo estremo della glicemia (ipoglicemia).
Le persone con disturbi emorragici che assumono anticoagulanti non dovrebbero combinarli con cordyceps poiché ciò potrebbe aumentare il rischio di sanguinamento o lividi facili. Se deve sottoporsi a un intervento chirurgico, interrompere l'assunzione di cordyceps almeno due settimane prima per evitare un sanguinamento eccessivo.
A causa della mancanza di ricerca, i prodotti cordyceps di qualsiasi tipo non devono essere utilizzati nei bambini, nelle donne incinte o nelle madri che allattano.
Dosaggio e preparazione
Di solito il prodotto è disponibile in capsule, compresse o polvere. I funghi secchi interi possono essere trovati online, anche se non puoi sempre essere sicuro di ottenere C. sinensis o una specie affine.
I cordyceps interi essiccati sono spesso usati per fare tinture ed estratti, mentre i cordyceps in polvere possono essere mescolati in frullati e frullati proteici o infusi nel tè.
Poiché non esistono linee guida universali per il corretto utilizzo degli integratori di Cordyceps, non utilizzare mai più del dosaggio raccomandato sull'etichetta del prodotto. Se si sviluppano sintomi insoliti, fermarsi e informare il medico, mostrandogli la confezione del prodotto.
Quando affidarsi ai prodotti Cordyceps?
Tieni d'occhio gli integratori etichettati come "senza lievito". Questi hanno meno probabilità di essere contaminati da muffe che tipicamente infestano i prodotti a base di funghi essiccati. Quando acquisti un integratore di Cordyceps, tieni presente che molte preparazioni non sono a base di C. sinensis. Alcuni derivano da specie affini di cordyceps, come C. militaris, o mescolati con funghi reishi in concentrazioni variabili.
Come si prepara il tè cordyceps?
Il tè Cordyceps si prepara facilmente tagliando il fungo in piccoli pezzi o con polvere di cordyceps. Mescola semplicemente un cucchiaio di polvere o di funghi tritati in 1½ acqua calda e lascia in infusione per 10 minuti. Filtrare in una tazza e dolcificare se preferite.
Il sapore del tè è, ovviamente, un fungo. Per renderlo più saporito, alcune persone infondono il tè con quattro fettine sottili di zenzero e lo aromatizzano con miele e una spruzzata di limone. Prova il tè alla curcuma, il tè all'ibisco e altre bevande calde in questi tempi di pandemia.
Poiché tutti gli occhi sono puntati sulla medicina alternativa alla ricerca di un trattamento efficace per il coronavirus, ci si chiede se i benefici del cordyceps possano influenzare i sintomi del COVID-19. Ci sono alcune prove che l'integrazione di Cordyceps può aiutare a proteggere i polmoni e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, manca la ricerca sugli esseri umani e non ci sono prove che il cordyceps abbia un effetto sul nuovo coronavirus. Per ora, le migliori misure preventive che puoi prendere contro COVID-19 sono precauzioni standard, tra cui l'allontanamento sociale, il lavaggio delle mani e l'evitare di toccare il viso.