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Non è un segreto di Pulcinella che una dieta sana ed equilibrata sia la chiave per una buona salute! Tuttavia, ciascuno dei nostri organi richiede nutrienti specifici per funzionare correttamente. E oggi ci concentreremo su quello più importante: il cuore! Quindi quali cibi dovresti evitare per proteggere in modo ottimale il tuo cuore? Decrittazione.
Cuore e salute: la dieta gioca un ruolo fondamentale
Le raccomandazioni per un'alimentazione sana per il cuore cambiano molto nel tempo. Inoltre, continuano ad apparire diete varie, che possono facilmente causare confusione. Ma come regola generale, affidarsi a frutta e verdura, cereali integrali, carne magra e latticini a basso contenuto di grassi, è sempre la scelta migliore!
Sono invece da evitare a tutti i costi i cibi lavorati, i fritti e quelli che contengono molto sale, zuccheri aggiunti e acidi grassi insaturi! Diamo uno sguardo più da vicino a quali alimenti sono dannosi per la salute del cuore.
Limita l'assunzione di sale per proteggere il tuo cuore
Secondo l'American Heart Association, consumare troppo sale aumenta la pressione sanguigna, il che aumenta il rischio di attacchi di cuore, insufficienza renale e persino perdita della vista. La spiegazione è abbastanza semplice: a causa del sale, il corpo immagazzina più acqua, il che rende difficile il corretto funzionamento del cuore. Cerca anche di evitare i seguenti cibi:
- Carne lavorata.
- Fast food.
- Piatti pronti surgelati.
- Formaggio fuso.
- Spuntini salati.
Per vietare gli alimenti con zuccheri aggiunti
Per proteggere il tuo cuore in modo naturale, anche gli alimenti con zuccheri aggiunti devono essere evitati o, meglio, banditi. In effetti, risulta che hanno uno specifico effetto negativo sulla salute cardiovascolare, secondo uno studio apparso sul Journal of the American Medical Association nel 2014. Ha scoperto che le persone che si sono fornite il 17% - Il 21% delle calorie derivante dallo zucchero aggiunto aveva il 38% in più di probabilità di morire per malattie cardiache.
Gli scienziati avranno bisogno di ulteriori studi per stabilire esattamente perché lo zucchero danneggia il cuore. Tuttavia, sospettano che non solo promuova l'aumento di peso, ma aumenti anche la pressione sanguigna e esacerbi l'infiammazione nel corpo, che a sua volta promuove lo sviluppo di malattie cardiache. Ecco alcuni degli alimenti ricchi di zuccheri aggiunti:
- Bevande zuccherate.
- Confetteria.
- Salse con spezie come il ketchup.
- Alimenti trasformati surgelati e piatti pronti.
Quali altri alimenti sono dannosi per la salute cardiovascolare?
Per proteggere meglio il tuo cuore e beneficiare di un sistema cardiovascolare sano, ecco gli alimenti nocivi da bandire dal tuo menu:
- Carne fritta come pollo e crocchette di pesce.
- Pasticcini fritti.
- Olio di palma.
- Burro.
- Grasso animale.
- Pane bianco.
- Riso bianco.
- Alimenti fritti e farina bianca.
Fonti:
American Heart Association
Giornale dell'Associazione Medica Americana