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Sei a dieta e hai bisogno di preparare ricette sane ea basso contenuto di carboidrati? In questo caso, luxury-decor.net è sempre al tuo fianco per fornirti alcune varianti facili da inventare. Oggi i nostri chef hanno preparato un pollo a basso contenuto di carboidrati in tre gustose varianti. Controlla le nostre istruzioni passo passo mentre leggi o guarda il video che abbiamo realizzato appositamente per te. Buon appetito !
Ricetta di pollo all'aglio a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti per ottenere:
• 400 g di filetto di pollo
• 2 cucchiai di burro
• 9 spicchi d'aglio
• 60 ml di acqua
• 60 ml di panna
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di senape Digione
• 1 cucchiaio di aceto di sidro
• Sale
• Pepe
• 1 cucchiaino di timo (tritato)
• 1 cucchiaino di santoreggia secca
• Cucchiaino di origano essiccato
• 1 cucchiaino di rosmarino essiccato
Fasi di preparazione:
1. In una ciotola, unire i seguenti ingredienti: timo, santoreggia, origano, rosmarino, olio d'oliva, senape di Digione, aceto di sidro e 1 spicchio d'aglio tritato finemente.
2. Sale e pepe.
3. Incorporare il filetto di pollo e marinare per 30 minuti.
4. Riscaldare una casseruola.
5. Tritare finemente gli otto spicchi d'aglio rimanenti.
6. Sciogliere il burro nella casseruola.
7. Quindi aggiungere l'aglio e cuocere per 2-3 minuti.
8. Trasferire il filetto nella casseruola (senza la marinata).
9. Cuocere 3-4 minuti fino a quando il pollo è dorato su ogni lato.
10. Quindi, versare la marinata e 60 ml di acqua.
11. Coprite e continuate la cottura per altri 3-4 minuti per lato.
12. Trasferire il pollo cotto su un piatto.
13. Versare la panna e la marinata nella casseruola e mescolare per fare la salsa. Quando quest'ultimo si sarà addensato, versatelo sul pollo e servite.
Pollo a basso contenuto di carboidrati: bastoncini di sedano con salsa di pollo
Ingredienti necessari:
• 150 g di pollo grattugiato
• 50 g di yogurt greco
• 1 cucchiaino di yogurt greco
• 1 cucchiaino di senape di Digione
• Spicchio d'aglio, tritato
• Sale
• Pepe
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• Sedano
Istruzioni per la preparazione:
1. In una ciotola, unire il pollo sminuzzato, lo yogurt greco, la senape di Digione, l'aglio e la salsa di soia.
2. Sale e pepe.
3. Pelare e tagliare a metà ogni costa di sedano.
4. Distribuire la salsa appena preparata sul sedano.
5. Pepe, se lo si desidera.
Involtini di pollo e lattuga iceberg: una gustosa e salutare ricetta di pollo a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti:
• 150 g di pollo a cubetti
• 1 pomodoro
• 1 avocado
• Foglie di lattuga iceberg
• 2 cucchiai di panna acida
• Pepe nero
• Sale
• 1 cucchiaino di senape di Digione
• 3-4 gocce di succo di limone
Preparazione:
1. Per prima cosa, tagliare a dadini il pomodoro.
2. Quindi tagliare l'avocado.
3. Per preparare la salsa, unire la senape di Digione, la panna acida, il pepe, il sale e il succo di limone.
4. Mettere 2 cucchiai di pollo in una foglia di lattuga iceberg.
5. Decorare con avocado e fette di pomodoro.
6. Quindi versare un po 'di salsa.
