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Una serata al cinema in famiglia senza popcorn? Mai! Tutti amiamo quelle palline bianche super golose che ci rallegrano ogni volta che il film si rivela un disastro. Ma non dimentichiamo che preparare popcorn fatti in casa non è più un compito impossibile. In una piccola pentola a casa, è facile, divertente e per niente costoso! Inoltre, probabilmente ti farà risparmiare una macchina per i popcorn. Allora mettiamo le mani sul mais e andiamo!
Prepara popcorn fatti in casa con una padella e un coperchio: la tecnica definitiva
Questa settimana, hai intenzione di organizzare una piccola sessione cinematografica con i tuoi amici e le tue amiche? Tuttavia, non hai una macchina per popcorn o un forno a microonde? Nessun problema! Puoi sempre scommettere sulla tua fidata casseruola in acciaio inossidabile e sul suo coperchio!
Poi, come per gli ingredienti necessari alla preparazione dei vostri popcorn fatti in casa super croccanti, vi serviranno solo 60 g di chicchi di mais essiccati, 3 cucchiai di olio di semi di girasole e un po 'di sale, ovviamente. ! Ma dove puoi trovare esattamente i chicchi di mais secchi? Economici e facili da preparare, i tuoi fagioli si possono già trovare in diversi supermercati e negozi etnici.
Preparazione:
Prendi una delle tue pentole, versaci l'olio di semi di girasole e preriscaldala a fuoco medio-alto. Se hai un flacone spray, puoi anche spruzzare i lati della padella. Prima di aggiungere il mais e coprirlo con il coperchio, fai un piccolo test veloce con alcuni chicchi come mostrato nel nostro video sopra. In pochi secondi sentirai le pepite d'oro che inizieranno ad esplodere nella padella. Nel frattempo, non rimuovere il coperchio durante la cottura. Quando il suono dei popcorn fatti in casa si attenua, togli dal fuoco, dai un'occhiata e cospargi di sale. Servire e gustare caldo! Buon appetito!
Consiglio di cucina:
Se la maggior parte dei chicchi di mais non scoppiettano, è molto probabile che tu non abbia messo abbastanza olio o che li abbia cucinati a fuoco molto basso. E infine, per gli amanti dei popcorn dolci, scambia il sale con un po 'di zucchero, caramello o cioccolato fondente e forma qualche pallina di popcorn. I tuoi figli lo adoreranno!