✅ Cioccolatini per San Valentino: ricette veloci e golose

Cioccolatini per San Valentino ... o per qualsiasi altra occasione

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Per una festa di San Valentino piena di sorpresa, tenerezza e passione, non esitare a sorprendere la tua dolce metà con qualcosa di cioccolatoso e succulento, preparato con amore! Cosa c'è di meglio di una scatola di cioccolatini per San Valentino per accompagnare la festa? Con l'avvicinarsi del D-Day, non perdere un altro minuto e scopri le nostre irresistibili ricette di cioccolato fatte in casa che scioglieranno i cuori della tua altra metà!

Cioccolatini per San Valentino … o per qualsiasi altra occasione

Sei una di quelle persone che non attribuiscono molta importanza al giorno di San Valentino? O, d'altra parte, sei molto eccitato dall'avvicinarsi della festa dell'amore? Qualunque sia la tua situazione, fare cioccolatini fatti in casa è un gesto meraviglioso, romantico che non ha prezzo.

Ricetta Express al cioccolato per San Valentino con mandorle

Questa ricetta al cioccolato di San Valentino è una delle più semplici. In un attimo puoi realizzare cioccolatini croccanti e gustosi che scioglieranno il cuore di ogni amante delle mandorle. Quindi, dal lato degli ingredienti, servono: cioccolato fondente (tritato grossolanamente e sciolto), mandorle intere, granelli di zucchero, fleur de sel per esaltare il gusto del cioccolato.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Una volta che la consistenza è diventata liscia, aggiungi le mandorle e mescola per ricoprirle bene. Su una teglia rivestita di carta forno, distribuire il composto di cioccolato e mandorle in circa 12 piccole pile di dimensioni uguali. Cospargere di zucchero a velo e fior di sale per intensificare il gusto del cioccolato. Riponete la teglia in frigorifero per qualche ora.
* I cioccolatini di San Valentino si conservano in un barattolo di vetro ermetico per due settimane a temperatura ambiente e fino a un mese in frigorifero.

Cioccolatini alla fragola per San Valentino: un'idea tanto decorativa quanto deliziosa

Il cioccolato e le fragole sono la storia d'amore. Quindi non c'è niente di meglio che la combinazione di cioccolato fuso e piccoli pezzi di fragole. Se l'idea vi stuzzica e volete fare dei cioccolatini per San Valentino con le fragole, ecco gli ingredienti per la seguente ricetta: 10 fragole grandi, 170 grammi di cioccolato bianco, 170 grammi di cioccolato semidolce, 1 tubetto di colorante alimentare in gel rosso.

Foderate una teglia con carta da forno e mettete da parte.
Lavate le fragole e asciugatele con carta assorbente. Taglia ogni fragola a metà nel senso della lunghezza. Usando uno stuzzicadenti, lega due metà insieme per formare un cuore. Ripeti per le restanti fragole.

Mettere il cioccolato bianco (tritato grossolanamente) in una ciotola adatta al microonde e lasciarlo sciogliere. Fai lo stesso per il cioccolato semidolce. Immergere 5 cuori di fragole nel cioccolato semidolce sciolto e adagiarli sulla teglia. Quindi immergere 5 cuori di fragole nel cioccolato bianco fuso e adagiare i cuori ammollati sulla teglia. Lasciar raffreddare per circa 30 minuti finché il cioccolato non si sarà solidificato. Rimuovi delicatamente gli stuzzicadenti. Decorare i cuori con schizzi di cioccolato fuso e colorante alimentare gel rosso. Lascia raffreddare per altri 15 minuti e il gioco è fatto!

Cioccolatini per San Valentino con lamponi

Ingredienti:

• 285 grammi di cioccolato bianco, tritato grossolanamente
• 1 cucchiaio e mezzo di burro, tagliato a dadini
• 1/3 di tazza di frullato al cioccolato bianco con lamponi International Delight

Per il rivestimento:

• 170 grammi di gocce di cioccolato bianco
• 2 cucchiai di lamponi liofilizzati

Istruzioni :

1. In una casseruola a fuoco medio, portare a ebollizione il milkshake mescolando. Abbassate la fiamma, aggiungete il burro e il cioccolato e continuate a mescolare finché gli ingredienti non si saranno sciolti e amalgamati. Togliere dal fuoco e versare il composto in una ciotola poco profonda. Lascia raffreddare completamente.
2. Con un piccolo cucchiaio a paletta dare forma ai cioccolatini che dovranno poi essere adagiati su carta da forno. Dato il calore delle vostre mani, il cioccolato si scioglierà un po '. Quindi non esitate a rimetterlo in frigo per circa 30 minuti.
3. Mescolare i lamponi liofilizzati fino a tritarli finemente, quindi trasferirli in una ciotola. Sciogliere le gocce di cioccolato bianco.
4. Per dare forma ai vostri tartufi, togliete le caramelle dal frigorifero e lasciatele a temperatura ambiente per qualche minuto. Quindi immergere una pallina nel cioccolato bianco sciolto, quindi estrarla. Usa uno stuzzicadenti per semplificarti il lavoro. Mettere la pallina ricoperta di cioccolato bianco su carta da forno e cospargere un po 'di scaglie di lampone liofilizzate. Ecco !

Cuori di cioccolato super facili da realizzare per il giorno degli innamorati

La seguente ricetta al cioccolato è semplicissima da realizzare e perfettamente adatta ai principianti nella cottura. Preparati: 1 stampo a cuore in silicone, 85 grammi di cioccolato semidolce premium, 1 cucchiaio e mezzo di panna da montare, ¼ di cucchiaino di puro estratto di vaniglia, 1 pizzico di fleur de sel.

In una ciotola mettere il cioccolato e la panna da montare e far sciogliere nel microonde per pochi secondi. Incorporare l'estratto di vaniglia, mescolando accuratamente. Riempite gli stampini con il preparato, quindi mettete in frigorifero fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato. Infine, non devi fare altro che sformare i tuoi cioccolatini e metterli in una bella scatola con carta velina.

Cioccolatini "cuore" da realizzare per la festa degli innamorati

Una delle idee più semplici per addolcire il giorno di una persona speciale è prepararla e regalargli dei cioccolatini per San Valentino, non importa quanto sia semplice. Con questo in mente, basta sciogliere un po 'di cioccolato e versarlo in stampini di silicone. Lasciate indurire il cioccolato in frigorifero per circa 30 minuti, prima di sformare i cioccolatini. Come decorazione, prendi un pennello e un po 'di colorante alimentare in gel e personalizza i tuoi piccoli lavori di cioccolato.

Consigli pratici della redazione:

* È meglio preparare i cioccolatini per San Valentino in anticipo, il giorno prima che sia il migliore. Ricorda che il cioccolato ha bisogno di tempo per indurirsi. Quindi prepararti in anticipo ti risparmierà lo stress della corsa dell'ultimo minuto.
* Per i tuoi cioccolatini per San Valentino, ti consigliamo di utilizzare degli stampini in silicone (cuori, stelle, farfalle, orsacchiotti, fiori ecc.). Considera anche di colorare il cioccolato o di disegnare dettagli sui tuoi cioccolatini.