L'estate è finalmente arrivata e il sole significa gite, vacanze e fughe. In questo periodo dell'anno, quando siamo per la maggior parte del tempo lontani da casa e quando si avverte anche la voglia di mettere in vacanza le nostre sane abitudini alimentari, mangiare bene diventa sempre più importante. più difficile da realizzare. Quindi, per mantenere la tua figura tonica e snella, assicurati di avere sempre uno spuntino sano a portata di mano mentre sei in viaggio. E no, non stiamo parlando di frutta, panini fatti in casa o barrette energetiche, ma piuttosto qualcosa di più moderno e facile da portare con te quest'estate. Un milkshake nutriente, delizioso e colorato e sano diventerà presto il tuo nuovo spuntino estivo preferito e non solo.
Milkshake salutare in poche idee per frullati!
Oltre a far parte di una dieta equilibrata, gli snack aiutano a regolare l'appetito e a controllare il peso. A scuola o in ufficio, uno spuntino fornisce l'energia necessaria per andare avanti fino all'ora di pranzo senza sopprimere l'appetito (purché si preferiscano porzioni piccole). Come supplemento a un'alimentazione sana, dovrebbe combinare cibi ricchi di vitamine, fibre e minerali. Quindi ecco alcune idee sane e succulente da sorseggiare quest'estate per cambiare un po 'il frullato gourmet.
Un po 'di storia sul milkshake o il cosiddetto "milkshake"
Con yogurt, rinfrescante, nutriente e ricco di frutta, il sano milkshake, meglio conosciuto con il nome di “milkshake” o semplicemente “frullato” nella Svizzera francese, è molto facile da invitare in ogni bicchiere e permette di soddisfare il palazzo ad alta velocità!
Fu infatti alla fine del XIX secolo che il "milkshake" fece la sua prima apparizione su un giornale risalente al 1885 quando era solo una semplice bevanda alcolica a base di whisky e uova. Negli anni '20 -'30, grazie all'invenzione del frullatore e del frigorifero, il milkshake divenne molto popolare negli Stati Uniti. E fu da quel momento che gli americani iniziarono ad aggiungere gelato o yogurt. Se la bevanda non contiene quest'ultimo si parla di latte aromatizzato. In breve, le denominazioni frullato di yogurt, frullato di yogurt o frullato di sorbetto possono essere utilizzate quando lo yogurt o il sorbetto congelati sostituiscono il gelato.
Frappè sano fragola e banana
Per iniziare il tuo primo sano milkshake, la redazione ti propone una ricetta con fragole e banane, in particolare perché danno una sensazione di sazietà. Sano, veloce e infantilmente semplice, da assaporare in ogni momento della giornata o come parte di un pasto; Il milkshake renderà la tua bevanda rinfrescante preferita quest'estate, per non parlare del fatto che si abbina bene con tutti gli ingredienti che ne derivano. Dimostrazione!
Ingredienti per ottenere:
- 1 tazza di latte scremato / di cocco
- 1/2 tazza di yogurt
- 70 g (1 tazza) di fragole a fette
- 70 g (1 tazza) di banane a fette
Preparazione:
Come già accennato, i frappè sono super facili da preparare. Basta aggiungere il tuo gusto preferito, yogurt o latte per un rinfresco su misura. Quindi, metti gli ingredienti sopra elencati nel tuo frullatore e schiacciali fino a ottenere una purea liscia. Servire subito in uno o più bicchieri, aggiungere una grossa cannuccia e decorare a piacere: panna montata al cocco, frutta surgelata, farina d'avena o gocce di cioccolato. La tua colazione pronta e veloce!
Suggerimento: per chi ama le fragole, ma ama i mirtilli, sappi che un sano milkshake può essere preparato con qualsiasi frutto: fragole, mirtilli, lamponi, ciliegie, bacche rosse, more, manghi, agrumi … quindi provalo -tutti loro !
Milkshake salutare: matcha, menta e cacao crudo
Oltre ad essere super rinfrescante, il nostro prossimo frullato colpisce per il suo gusto di menta e per l'ampia gamma di meravigliosi nutrienti grazie al matcha e alle fave di cacao crudo.
Ingredienti:
- 2 banane
- 1 ¼ tazza di latte di cocco
- foglie di menta
- 1 ½ cucchiaino. caffè di matcha
- 2 cucchiai. cucchiai di granella di cacao crudo (per la decorazione)
- 1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale marino
- cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Metti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino a che liscio. Aggiustare aggiungendo più matcha e menta, se necessario. Versare nei bicchieri e decorare con cioccolato crudo. Servire!
Suggerimento: per dare energia al tuo milkshake, scambia i classici cubetti di ghiaccio con cubetti di ghiaccio alla menta!
Milkshake di mango sano guarnito con pistacchi e menta
Ingredienti:
- 1/2 banana sbucciata
- 1/2 mango
- 60-125 ml di latte di mandorle
- 1 pallina di gelato senza lattosio
- pistacchio (per la decorazione)
- foglie di menta (per la decorazione)
Preparazione:
In un frullatore, frullate tutti gli ingredienti. Versare in un bicchiere, spolverare con il pistacchio e decorare con qualche fogliolina di menta. Per più sapore, puoi aggiungere 2-3 fragole. Sono adatte anche nettarine e pesche.
Suggerimento: per i non vegani, questa ricetta può essere preparata con latte vaccino.
Frullato di caffè ghiacciato sano
Nutriente, espresso e super delizioso grazie al suo gusto di caffè, il nostro prossimo frullato salutare è l'ideale per iniziare la giornata o per fare una piccola pausa nel pomeriggio. Quindi, ecco tutto ciò di cui hai bisogno per divertirti:
- 1 C. sciroppo di cioccolato non zuccherato
- 1 tazza di yogurt alla vaniglia
- 2 tazze di latte di cocco al cioccolato
- 1 tazza di cubetti di ghiaccio
- 1 C. caffè solubile o 125 ml di caffè forte e freddo
Preparazione:
Nel tuo robot da cucina, metti tutti gli ingredienti (tranne lo yogurt) e mescola fino a che liscio. Aggiungere lo yogurt alla vaniglia e frullare per amalgamare. Dolcificare con miele o stevia e versare in un bicchiere alto. Godere!
Consiglio per i più grandi amanti del caffè: prepara il tuo sano frappè alla moka scambiando il caffè istantaneo con 2-3 cucchiai. cucchiai di liquore al caffè.
Milkshake salutare: avocado e cardamomo
Datteri, cioccolato crudo, banane, latte di mandorle e lamponi
Milkshake alla ciliegia, yogurt greco e stevia
