Che ne dici di rinfrescarti in estate con la nostra selezione di 10 cocktail gin fizz? Varie, rinfrescanti e facilissime da realizzare, le ricette che vi presenteremo sono perfette da sorseggiare in ogni stagione. Un drink in coppia o con gli amici in terrazza: ognuno ha la propria opportunità di concedersi un buon cocktail estivo a base di gin.
Cocktail gin fizz: un ottimo cocktail al rabarbaro
Ingredienti:
• 4 ml di sciroppo di rabarbaro
• 20 ml di gin
• Soda
• Cubetti di ghiaccio
• 1 rametto di rabarbaro
Versare lo sciroppo nel bicchiere e aggiungere il gin. Riempi di soda. Infine, aggiungere i cubetti di ghiaccio e immergere il gambo di rabarbaro.
Gin fizz con pompelmo e salvia
Ingredienti:
• 85 ml di soda
• 85 ml di succo di pompelmo Ruby Red, appena spremuto
• 60 ml di gin, preferibilmente Hendrick's
• 25 ml di sciroppo di salvia
• 1 albume grande
• 3 cubetti di ghiaccio
• Qualche piccola foglia di salvia per contorno
Versa la soda in un bicchiere Fizz. In uno shaker, unire il succo di pompelmo, il gin, lo sciroppo di salvia e l'albume. Coprite e agitate energicamente per 10 secondi. Mescolare i cubetti di ghiaccio, quindi coprire e agitare per altri 30 secondi. Infine versare il preparato nel bicchiere e decorare con le foglie di salvia.
Kiwi gin fizz
Ingredienti:
• 1 kiwi, sbucciato
• 1 fetta di kiwi per guarnire
• 15 ml di succo di lime appena spremuto
• 20 ml di St-Germain
• 20 ml di sciroppo semplice
• 60 ml di gin
• Perrier soda
Metti il kiwi nello shaker e agita. Versare il gin, il St-Germain, il succo di lime e lo sciroppo semplice. Aggiungere i cubetti di ghiaccio, coprire e agitare energicamente per 10 secondi. Versare in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Riempi di soda e mescola. Guarnire con una fetta di kiwi.
Fizz al gin al limone
Ingredienti:
• Cubetti di ghiaccio
• 60 ml di gin secco
• 120 ml di succo di limone appena spremuto
• Club soda
• Fette di lime
• Foglie di menta fresca
Metti i cubetti di ghiaccio in 2 bicchieri. Dividere il gin e il succo di limone fresco tra i bicchieri, quindi riempire con la soda. Guarnire con fettine di lime e foglie di menta.
Cocktail di gin fizz al mandarino? Cosa pensi ?
Ingredienti:
• 60 ml di gin
• 30 ml di succo di mandarino appena spremuto
• 120 ml di soda
• 2 cucchiai. zucchero a velo
• Cubetti di ghiaccio
• Fette di mandarino per guarnire
In uno shaker, unire il succo di mandarino, il gin e lo zucchero a velo con i cubetti di ghiaccio. Versare in un bicchiere ghiacciato. Coprire con la soda e guarnire con fette di mandarino.
Cocktail di gin fizz al mango e zenzero
Ingredienti per 4 cocktail:
• 2/3 di tazza di purea di mango
• ¼ di tazza di zenzero finemente grattugiato
• ½ tazza di sciroppo d'agave
• 60 ml di gin Hendrick's
• ½ tazza di acqua
• Foglie di menta
• Il succo di un lime appena spremuto
• Club soda
1. Mettere la purea di mango e lo zenzero finemente grattugiato nella ciotola di un frullatore e purea.
2. Trasferire il composto in una casseruola, versarvi lo sciroppo d'agave e l'acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio.
3. Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a ottenere uno sciroppo leggero, circa 10 minuti.
4. Filtrare lo sciroppo in una ciotola e incorporare il succo di lime appena spremuto. Lasciate raffreddare o mettete in frigorifero per 15 minuti.
5. Versare circa 1/3 dello sciroppo in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio e aggiungere 60 ml di gin.
6. Infine, riempire il bicchiere con la soda e guarnire con rametti di menta e spicchi di lime.
Cocktail gin fizz: prova la coppia albicocca + cetriolo
Ingredienti per 2-4 bicchieri:
• 2-4 albicocche mature
• ½ tazza di cetriolo affettato
• 60-120 ml di gin
• Soda
• Lime
• Cubetti di ghiaccio
Riempire 2 o 4 bicchieri con cubetti di ghiaccio, fette di albicocca e cetriolo. Mescolare bene quindi aggiungere il gin e coprire con la soda. Infine, passare uno spicchio di lime sul bordo di ogni bicchiere.
Fragola gin fizz
Ingredienti:
• 3 fragole grandi
• 1 cucchiaio. zucchero
• 2 colpi di gin
• ¼ di cucchiaino. di acqua di rose
• 1 pizzico di sale
• Soda
1. Tagliate le fragole in quarti e mescolatele con lo zucchero. Lasciate riposare a temperatura ambiente, idealmente per qualche ora, in modo che le fragole estraggano quanto più succo possibile. Quindi schiacciateli con una forchetta e metteteli da parte.
2. Riempire uno shaker con cubetti di ghiaccio e versarvi le fragole, il gin, l'acqua di rose e il sale. Coprite e agitate per qualche minuto per raffreddare il cocktail.
Sloe gin fizz ricetta
Ingredienti:
• 30 ml di sloe gin
• 30 ml di gin
• 20 ml di succo di limone appena spremuto
• 15 ml di sciroppo semplice
• 1 tazza di cubetti di ghiaccio
• Soda
Unisci lo sloe gin, il gin, il succo di limone e lo sciroppo semplice in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare bene. Versare in un bicchiere alto pieno di cubetti di ghiaccio. Copri con la soda.
Gin fizz ai mirtilli e limone
Ingredienti per 4 cocktail:
• 12 more / mirtilli
• 20 foglie di menta
• 2 limoni
• ¼ di tazza di sciroppo semplice
• 355 ml di gin
• Soda
• Cubetti di ghiaccio
1. In ogni bicchiere mettere 3 more / mirtilli, 5 foglie di menta, il succo di mezzo limone e 1 cucchiaio. sciroppo semplice.
2. Mescolare gli ingredienti fino a schiacciare le more.
3. Riempire i bicchieri con cubetti di ghiaccio. Versare circa 85 ml di gin in ogni bicchiere e mescolare.
4. Coprire con la soda e guarnire con fettine di limone, more / mirtilli e foglie di menta.