Le vacanze estive volgono al termine ed è quasi l'ora dell'anno scolastico 2022-2023! Tuttavia, dobbiamo ammettere che è davvero difficile tornare a scuola dopo 2 mesi di vacanza. Per mantenere intatto lo spirito di quest'ultimo, la redazione di luxury-decor.net ha preparato una selezione di ricette di snack casalinghe e insolite. Semplici torte pop, coppette per biscotti, frollini a matita… dopo le nostre proposte creative per un insolito lunch box, ecco alcune idee da provare affinché i vostri scolari possano iniziare settembre con il piede giusto!
Le nostre migliori ricette di snack fatti in casa per un ritorno a scuola gourmet 2022-2023!
Naturalmente, il tè pomeridiano è una parte molto importante della giornata dei bambini. Più che una semplice merenda, la merenda è un vero piacere gourmet per grandi e piccini. Tuttavia, non deve essere confuso con un pasto completo! Per non sbagliare vi mostriamo come preparare una merenda equilibrata da infilare nella cartella del vostro bambino augurandogli un buon inizio!
Mini biscotti al cioccolato senza glutine
Quando si tratta di dessert o tè pomeridiano, i biscotti al cioccolato fatti in casa hanno sempre il loro effetto. Inoltre, i bambini li adorano!
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 20 g di margarina vegetale (o burro)
- 1 uovo grande
- 50 g di zucchero semolato
- 20 g di farina di riso
- 1 pizzico di sale
- 70 g di gocce di cioccolato (o solo cioccolato fondente)
Preparazione:
Inizia sciogliendo 100 g di cioccolato fondente con 20 g di margarina vegetale. Fate raffreddare il cioccolato fuso mettendo il composto in freezer per qualche minuto. Mescola regolarmente. Preriscalda il forno a 180 ° C. Montare lo zucchero con l'uovo per ottenere un composto bianco. Aggiungere il cioccolato fuso e freddo ma ancora liquido e mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato. Aggiungere i 20 g di farina di riso e il pizzico di sale. Mescolare bene e aggiungere i restanti 70 g di cioccolato, precedentemente tagliato a scaglie. Stendere un foglio di carta da forno su una teglia. Eliminare le pile di pasta larghe circa 4 cm con un cucchiaino. Premere sulla pasta con il dorso di una forchetta per appiattire i biscotti. Infornare per 8 minuti a 180 ° C.Togli la teglia dal forno e lascia che i biscotti finiscano di cuocere tranquillamente sulla teglia.
Ciambella Pokémon: una ricetta per uno spuntino veloce!
Dopo la torta di compleanno a tema Pokémon, torniamo a quest'ultima con un'idea per una merenda per la scuola che promette di deliziare il vostro piccolo, mantenendo intatto lo spirito delle feste. Colorate e super facili da realizzare, queste ciambelle Pokémon troveranno facilmente il loro posto nel piccolo raccoglitore. Ecco gli ingredienti per farli avere successo:
- 1/2 vasetto di glassa al cioccolato
- 500 g di glassa bianca
- colorante alimentare in nero e rosso
Preparazione:
Questa merenda a tema Pokémon per bambini è davvero facile da preparare. I genitori che hanno fretta possono facilmente scommettere sulle ciambelle acquistate da una panetteria. Quindi, devono solo prendersi cura della decorazione. Fai sciogliere la glassa nel microonde. Versare la glassa al cioccolato in una semplice sac a poche e farcire con essa le ciambelle. Usa il colorante alimentare per colorare la glassa di bianco. Adagiare le ciambelle su carta da forno e decorarle seguendo il principio sopra indicato. Lasciar indurire la glassa a temperatura ambiente prima di metterli in frigo.
Semplici cupcakes al cioccolato per augurare un felice inizio anno scolastico
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai. cucchiaio di panna liquida
- 120-50 g di margarina
- 120 g di zucchero a velo
- cupcakes fatti in casa
- lettere minuscole dell'alfabeto di zucchero
Preparazione:
Inizia facendo sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria. Quindi far bollire la panna liquida. Toglietelo dal fuoco e aggiungete il cioccolato fondente. Lasciate raffreddare la preparazione per qualche minuto. Nel frattempo, mettete la margarina e lo zucchero nella ciotola del vostro robot da cucina e mescolate fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso. Aggiungere la crema al cioccolato liquida e continuare a mescolare fino ad ottenere una ganache. Lasciar riposare quest'ultimo in frigo. Quindi trasferiscilo in una sac à poche e applicalo sui tuoi cupcakes. Finalmente spazio per la decorazione! Cospargi le lettere di zucchero dell'alfabeto sui tuoi dolcetti e lascia che i tuoi bambini si occupino del resto!
Ricette di snack fatti in casa fuori dal comune: le famose coppette per biscotti
Adorabili e assolutamente irresistibili, queste tazze per biscotti sono senza dubbio la nostra ricetta preferita per il rientro a scuola quest'anno! Inoltre, non sono così complicati da preparare come sembrano. Lo prometto !
Strumenti e ingredienti necessari:
- 200 g di burro
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero semolato
- 1-2 bustine di zucchero vanigliato
- 1 tuorlo d'uovo
- Scaglie di cioccolato fondente 170 g
- 1 tavoletta di cioccolato (70% cacao)
- ½ cucchiaino. sale
- latte per riempire le tazze
- stampi in alluminio
Preparazione:
Inizia riscaldando il forno a 180 ° C e imburrando gli stampini. Mescolare il burro con la farina, gli zuccheri, il tuorlo d'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto relativamente granulare. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare di nuovo. Mettete un po 'di pasta in ogni stampo e premetelo verso le pareti e il fondo per formare le coppe. Attenzione però allo spessore dei bordi, che non deve essere né troppo sottile né troppo spesso. Quindi lasciate riposare le tazzine in frigorifero per 30 minuti prima di infornarle per 20 minuti o fino a quando non saranno abbastanza dorate.
Sfornateli e lasciateli riposare per 10 minuti prima di sformarli. Per fare questo premere abbastanza leggermente sulle pareti interne degli stampini per verificare se l'impasto ha preso la forma di una tazza. Quindi sciogliere il cioccolato fondente nel microonde e dividerlo tra le coppette. Lasciar riposare qualche minuto e far riposare in frigorifero. Quando sei pronto per servire, riempilo di latte e divertiti!
Cake pops a forma di mela realizzati con Oreo
Questi cake pops a forma di mela sono un'altra ricetta da provare per la merenda dei vostri bambini che garantisce di mantenere il buon umore durante e prima dell'inizio dell'anno scolastico.
Ingredienti:
- 1 confezione di biscotti Oreo
- 1 manciata di gocce di cioccolato
- bastoncini di lecca lecca
- 2 rotoli di pasta di zucchero verde e rossa
- pasta di zucchero verde
Preparazione:
Per prima cosa, sciogli la pasta di zucchero nel microonde. Bucherellare i bastoncini nei biscotti Oreo e immergerli nella pasta di zucchero rossa. Prendi un pezzo di pasta di zucchero verde e ritaglia alcune foglioline. Modella le vene di ogni foglia con uno stuzzicadenti. Una volta che le pop cake sono dure, usa un po 'di glassa rossa per incollare le foglie. Avvolgili in pellicola trasparente e inseriscili nello zainetto di tuo figlio o mangiali entrambi.
Ricette merende fatte in casa: pasta frolla alla matita per il 1 ° giorno di scuola
Concludiamo la nostra selezione di ricette di snack fatti in casa con un'altra sorpresa eccezionale per provare a motivare i tuoi piccoli lupi. Si tratta di biscotti frollini speciali per il rientro a scuola che i tuoi piccoli mangeranno con i loro amici quando lasceranno la scuola. Ecco gli ingredienti necessari per ottenerli al primo tentativo:
- 250 g di farina
- 125 g di zucchero
- 1 uovo
- 100 g di burro
- 1 scorza di limone
- 1/2 cucchiaino. cucchiaino di sale
- zucchero a velo
- pasta di zucchero (diversi colori)
Preparazione:
In una ciotola mescolate l'uovo con lo zucchero e il sale. In un contenitore a parte mettete la farina e fate una fontana al centro. Versare il composto di uova, zucchero, sale e scorza di limone e impastare bene fino a formare un impasto. Infarinate il piano di lavoro, stendetelo con un rullo e fatelo riposare in frigo per 20-30 minuti. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180 ° C / termostato 6. Una volta indurito l'impasto, tagliate delle strisce larghe 2-3 cm e con il coltello tagliate il piombo a punta. Con il dorso della lama di quest'ultimo, incidere ogni matita prima di appoggiarla su una teglia ricoperta di carta da forno e metterla in forno. Quindi stendete la pasta di zucchero colorata e tagliate delle strisce delle stesse dimensioni delle matite di pasta frolla, ma senza la punta.Usa uno stampino per biscotti dentato per ritagliare un po 'di pasta colorata e formare le mine colorate. Mescolare lo zucchero a velo con un po 'd'acqua. Con un pennello spennellate le matite con pasta frolla e copritele con paté colorato.
Se trovi il nostro spuntino un po 'troppo semplice per le tue abilità culinarie, ecco una ricetta più elaborata da provare per le mamme buongustai.